クラウドファンディング、初日。
たくさんのご支援、誠にありがとうございました！！
クラウドファンディング先輩のよすけさんも書いていたと思いますが、ほんとうに感情が追いつかない〜😭
とにかく、ありがとうございます！！
クラウドファンディングは12月21日まで。
引き続き、どうぞよろしくお願いいたします。
クラウドファンディングサイトへは、こちらからお願いいたします。
今日は焙煎日でしたが、
「この焙煎機を使うのもあと2ヶ月くらいか〜」
と感じながら焙煎していました。
ある有名な焙煎士さん曰く、
「おもちゃみたいな焙煎機」。
自分も来年、「煎っ太郎」を使い始めたら、この焙煎機をおもちゃみたいと思うのだろうか。
でも、おもちゃと言われるような小さな焙煎機で、2年間よく頑張ったな〜と思います。
これは自分を褒められるかな。
しかし、
手廻し焙煎を38年！？続けられた大坊さんは本当にすごい。あっぱれです！
koichiro