こんにちは、コイチローコーヒーの一戸です。
ハンドドリップについてnoteに書いています。
同時に焙煎のことも書き始めました。
家のコンロで手網焙煎をはじめてから
今までの焙煎の失敗談や気づきなどをのせていきます。
これから焙煎をはじめたいと思っている方、
焙煎しているけど満足できない方、ぜひお読みください。
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koichiro coffeeでは、
開業・店舗さま向けのカフェコースもご用意しております。
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