全国各地の道の駅 夫婦で巡る 漫遊記 -31ページ目

全国各地の道の駅 夫婦で巡る 漫遊記

ヽ(´▽`)/

あなたが食べている『それ』って、全国で一般的な食べ物っすか?

それとも……ご当地ですか?

( ̄▽ ̄)


「ねぇ、ねぇ、これなに?」


「( ̄▽ ̄)ナッパだよ。」


「ナッパってなに?」


「( ̄▽ ̄)ナッパはナッパだよ。」


「ナッパって名前なの?」


「( ̄▽ ̄)違うよ。」


「じゃぁ、なんでナッパなの?」


「d( ̄  ̄)ナッパはナッパだから。」


そんな会話をする夫婦です。


よくあるパターンなんでしょうが、緑色で葉っぱ系の食用野菜を「ナッパ」と言うんです。子供の頃から(笑)


魚沼だけでしょうかね?え?ウチだけかな?


以前、実家でナッパを頂きました。


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とうな。


冬菜とか茎菜とか、色々あるので一部抜粋で手抜きブログの真骨頂をお見せします、

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( ̄▽ ̄)(笑)


あまりはっきり区別せずに…とか、かなりいい加減とか(笑)


そうなんです。


d( ̄  ̄)ナッパはナッパです。



さて、とう菜ですが、油菜科ですので、ここは菜の花なんかを想像して頂くと調理法も自然と固まります。


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さっと湯がいて、醤油などで。


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または、胡麻和えなんかもオツですね
d( ̄  ̄)


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油で炒めて、お肉なんかの付け合わせにしても美味ですねd( ̄  ̄)


オリーブオイルで塩コショウ。仕上げにバターを少し入れて風味付け。簡単にできる高級サイドメニューd( ̄  ̄)


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そんなナッパには、八海山。


日本酒しか知らない?


d( ̄  ̄)ビールもあるでよ(笑)


まいう〜〜でございますから、お見知り置きを( ̄▽ ̄)


ナッパって、素晴らしいですね( ̄▽ ̄)


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「ナッパ(笑)美味しそうだね」


「クセありそう」


「あまりクセはないって言ってたよ。」


「僕たちには、くれないのかな?」


「くれないんじゃない?」


「でもさ、ナッパ(笑)大根の葉の部分もナッパでしょ?(笑)大根ナッパ(笑)」


「小松菜もナッパ」


「そりゃ、いい加減って言われるの、わかるね(笑)」


「高級アワダマでも、雑穀(笑)」


「お米も雑穀って言えばいいのに(笑)」


「それ、怒られるよ。さっき、実家からもらった魚沼コシヒカリを炊いて、ニヤニヤしてたから。俺さん。」


「アワダマの美味しさ、教えてやろうか?(笑)」

わたしの2017年のおみくじ結果は・・・





素敵なお土産( ̄▽ ̄)


頑張ってブログ書かなきゃ(笑)


そうそう、休まず仕事してたら、右手の小指の関節が腫れて、本日、病院に行ってました。

休みは大切ですよ( ̄▽ ̄)

待ち人?

最初からわかりませんd( ̄  ̄)


広い心?

d( ̄  ̄)お茶碗よりは広いと自負しております(笑)
( ̄▽ ̄)


新年1発目の記事と言うことで…


あけましておめでとうございます。
すっかり不精なブログですが、よろしくお願いします、


お正月には、実家に帰ってました。そう、新潟県は魚沼です。


お正月には、雪がほとんどなく、「( ̄▽ ̄)おいおい、異常気象か?(笑)」なんて言ってました。


ただ暮らしているだけなら、雪はそんなに欲しくない物です。

雪の関係でのお仕事や観光を考えたら、大きな声では言えないですけど。


だけど、春に出て来る山菜は、雪が関係しないと美味しくないと感じます。


あまり寒くない地域で山菜って、そんなに聞かないのも関係があるんですかね。


雪が降ってこそ、の山菜なんでしよう。


雪がないと、雪遊びもできません。


雪だるま、かまくら、雪合戦、しっこずり。


しっこずり(笑)


傾斜のある場所にコースを作り、ソリを使わずにお尻で滑る、スリリングなスポーツ?(笑)


スーパーのレジ袋などに座って滑ると、スピードが出ます。


あまりやりすぎると、うちの妻の様に骨折してしまいますのでご注意を(笑)って、かなりむかしの話しですのでご安心を(笑)


今では、外で遊ぶ子供も見かけなくなりました。


時代でしょうか。それとも…大人の都合でしょうか。


雪は冷たいです。


ですが、通気性もあり、湿度も高く、温度が一定。


そんな特徴に目を付けた名物がありました。


雪室コーヒー。


そう。雪の冷蔵庫とでも言いましょうか。


約2℃。湿度99%くらい。空気が綺麗。


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雪室コーヒーのソフトクリームです。



あっ、雪室コーヒーってのがあるんですよ。で、それで作ったコーヒーソフトクリーム。


コーヒーは、力強い味わいに感じました。

雑味が少なく感じ、コーヒーが苦手だと飲みにくく感じるかもしれません。


コーヒー好きには、賛否あるでしょう。


ですが、ソフトクリームにすると…


かなりの美味しさっす( ̄▽ ̄)


あの力強さが程よい主張に変わり、クリームとの相性が抜群で、お互いの良さを引き立たせる、まさにコーヒーソフトクリーム。


濃い味のクリームじゃないとコーヒーに負けてしまいそうなので、手抜きはできませんね(笑)


新潟県  道の駅  ゆのたに  で、販売しておりますので、お見知り置きを( ̄▽ ̄)


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「ボス、俺さんからお年玉をもらいました!」


「おう、いくらだ?」


「円です!」


「ふっ、シケてるな。東京ってのは、景気が悪いのか?」


「どうやら、アベノミクスとは程遠いと思われます!」


「そうか。なら仕方ないな。新年だが、ドンペリはやめてビールにするか。」


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「どうだ、オメーらも一杯やらねーか?」


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「この子たち、何やってるの?」