横浜、ラーメン博物館で食べた、《すみれ》のラーメン。
友達に誘われ、一時間並んで、暑い中食べた、熱々な味噌ラーメン。
衝撃でした。
ホントにファンになりました。
ラーメン博物館撤退…
探して、池袋で発見ヽ(´▽`)/
撤退……
だったら……
アンテナショップ《どさんこプラザ》。
強い味方ヽ(´▽`)/
家で作れば、撤退はない。
少し、味は違うけど…(笑)
すみれのラーメン。おっかぁバージョン。
『家で作るときは、もやしと豚肉は、はずせない…』おっかぁのこだわり。
やはり、本物は…札幌か…
とおいな……