野菜!野菜! | mimikoのまいにち

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福岡にきて5年目

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猛暑の中、台所で料理してるとすごい暑いあせる
夫と一緒にチャーハンとラタトゥユを作りました。
料理した後は水分とらないと熱中症になりそうだね長音記号1なんていいながら、二人とも汗流して作りましたDASH!








いつも野菜いっぱいで、夫はダシにこだわり干し椎茸を使って味に深みを出していました。

夜はたくさん冷蔵庫にあったきゅうりを使って豚肉ときゅうりと椎茸の酢炒めを作りました。



炒めたぞ~なかなかよしキラキラ


あとは画像がないけど、ゴーヤスープ。春雨も入れて、さっぱりな味にしました。


包丁をグローバルにしてから、料理が楽しくなった気がしますキラキラ