自分に送りたいと思います
ジャカルタ生活を頑張ったから
いえいえ違います
本帰国する当日の昼に
Pさんとジャカルタでの最後の食事をしに行ったレストランで
全メニューを食べる
という目標を達成したからです
この日のために胃袋を調整した自分を褒めたい
今日は食べた物全部写真UPします
すごい量です
呆れながらでも見てもらえたら嬉しいです
レストランは・・・
マンダリンオリエンタルホテルにある
リヨンレストランです
本帰国までに絶対行こうと思って
Pさんに懇願して本帰国当日のランチにセッティング
フレンチ専門のサタデーブランチ
IDR470,000++(約4,500円) 飲み放題(ソフトドリンクのみ)で
最後の贅沢です・・・
って本帰国1か月前から結構な頻度で贅沢させてもらってましたが
店内はすぐに満席・・・予約必須です
まずはフルーツジュースで乾杯
ブッフェコーナーは薄暗くて良い写真が撮れなかったのですが
私が食べたのはこちらの品々です↓↓↓
魚介類がとにかく美味しくて涙が出そうでした
そしてクロワッサンは芳醇なバターの香り漂う濃厚な味・・・
他にももっともっとたくさんあったのですが・・・
ホットディッシュメニューを制覇するという目標を達成するために
ブッフェメニューはこれくらいでとどめておきました
ジュースで乾杯の写真に写っているメニューが
9種類のホットディッシュ
5種類のデザート
です
1.ROASTED "ANGUS" BEEF TENDERLOIN
ミディアムの焼き加減でお願いしました
2皿食べちゃいましたー
ちなみにお皿のサイズ感はこんな感じ↓
2.SLOW ROASTED BERKSHIRE PORK BELLY
豚がこんなに柔らかくなるなんてー
口の中でとろけました
3.RACK OF LAMB
ラム肉苦手だけど食べました
柔らかくて、思ったよりラム臭も少な目でしたが
この日の夜に乗った日本行きの飛行機の中でラムが暴れました
4.SEARED PERIGORD FOIE GRAS
フォアグラー！！！
コレ一番楽しみにしていたメニューですよ！！！
想像通りの美味しさで３皿食べました
5.CLASSIC FARM EGG FLORENTINE
ポーチドエッグ的な・・・
美味しいけどお腹にガツンときます
もう一皿いきたかったけど、セーブ・・・
6.CREAMY ARBORIO RISOTTO
見た目以上にクリーミーで濃厚で美味
7.PRAWNS QUENELLE NANTUA
プリプリエビさんとパリパリのパン？
ペロリと食べちゃいました
8.LIME CRUSTED "TILAPIA"
ティラピア自体は淡泊なお魚ですが
ソースと野菜と一緒に食べると美味～
9.GARLIC BTER ESCARGOT
カタツムリですよ・・・カタツムリ・・・
食べるのは3度目
今まで食べたカタツムリの中で一番美味しかったかも
そしてデザート・・・
1.EXOTIC MACAROON
マンゴーシャーベットに南国フルーツ
デザートの中で一番美味しかった
フードファイト後の胃にさっぱりとしたフルーツは優しい
2.WARM CHOCOLATE TART
上に乗ってるシャーベットは良かったけど
チョコタルトのチョコが
甘さの暴力・・・
これは すきっ腹の時に食べるべきデザート
3.POACHED CHERRY IN RED WINE
パンナコッタにワインが効いた大人の味のデザート
美味しかったんだけど
この器に指紋がいっぱい付いててなんかガッカリでした・・・
4.1000 FEUILLES CHOCOLATE 70%
ほろ苦いチョコレートケーキ
うろ覚えですが、コーヒーの香りもしたような・・・
↑この辺もう完食するのに必死・・・
5.ST HONORE RASPBERRY PISTACHIO
Pさんが美味しい美味しいと絶賛してました
濃厚なピスタチオクリームにラズベリーの甘酸っぱさが良く合って
見た目よりもさっぱりといただけました
これにてジャカルタでのフードファイト終了・・・
フライトまでの数時間は家に帰って思い出に浸ることにしました
私の住んでたアパート、エレベーターがいつもどこか1台修理中・・・
そしてアルゴリズムがおかしいのか
一番近くの階にいるエレベーターではなく
遠くにいるエレベーターが来たりする(これも気まぐれらしい)ため
結構な時間待たされる・・・・
そしてジャカルタ最後のこの日
エレベーターのボタン陥没してましたよー
どうしたら こうなるのか・・・
LYON RESTAURANT
住所：Jl. M.H. Thamrin, Menteng, Kota Jakarta Pusat, Daerah Khusus Ibukota Jakarta
電話：021 29938824
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