出雲と石見の! | 風の行方

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日々感じたことを綴っています。

石見から









イノシシ肉です。
右は焼肉用で山くじらはお鍋用
今夜は焼肉にして食卓に出しました。前に比べてほとんど臭みもなく
美味しかったようです♪
私は食べてないですけど・・・
折角戴いたのに・・
石見人に嫁いだので親近感を抱くのは石見!です♪



そして出雲





こちらのすき焼きにも良し
葉まで柔らかく煮えて甘みあって美味しいです
もちろん薬味にも良し

出雲神在ねぎ

ネーミングがまた^^