本日の収穫！白菜（オレンジクイン）は雪と霜とダイコンサルハムシの食害で、葉っぱを取って一回り小さくなりました。ブロッコリーについている水滴は、朝の10時でも凍ってました。大根は重さ5.5kgでした。ネギは九条ネギなのですが、３年ほど植えているので、二十七条ネギレベルになってます。キャベツ、ブロッコリーは、寒さに耐えるためのロウ状物質が葉面一面にびっしりで、着てる作業着が真っ白になりました。畑は井戸水なのですが、人は井戸水やし温いんやろ？って言いますが、所詮は水！めちゃ冷たいです。サラダで食べると、冬野菜の甘味が一段と感じる事ができるので、今夜も楽しみです