６月１日（火） 昼
中華そばあらやで煮干中華、650円。
こいくち煮干しが絶品だったこのお店。全メニュー制覇を目指して行ってみました、煮干つけ麺に続いて煮干中華。
一見、マル海風。太めのストレート麺に煮干しの酸味が前面に出た味付けも、実にマル海。しかし！醤油で食べさせる感じのマル海とは違い、こちらはあくまで出汁の味わいと醤油のバランスで食べさせるちゃんとした煮干ラーメンです。柔らかいメンマも歯ごたえしっかりの肉肉っぽいチャーシューもハイクオリティ。この酸味の強い煮干しの出汁は、こいくち煮干しのベースの味にもなってます。是非食べ比べてみて。今のところ、煮干しつけ麺以外は合格です。ハイレベル店。
★★★※☆（ホシ３つ半）