11月25日(木)
藤が丘駅前・麺太郎でつけ麺、750円。
気がついたら新しくできていたラーメン店。たしか、この店の前も地味にラーメン屋だった気が…。まあいいか。とりあえず食べてみましょう。う~ん、メニューからしてワシの苦手な二郎インスパイア系のようです。ここは一つ、つけ麺で逃げましょう。太麺みたいなので、きっと悪くないはず。

おお、しっかり真四角の太麺だ。これは好感が持てます。スープも濃厚そうで、バランスも良さそう。ただし、麺に具がのってるのは気に入らない。だって、スープが冷えちゃうじゃん。具は全部、スープにぶち込んで持ってきてほしい。具が入っていて、なおかつ熱々。それがつけ麺のスープの基本だとワシは思うのだ。
どれどれ…。うん、いけます。太麺はモチモチとして腰が強い、今はやりの麺。スープは濃厚豚骨魚介系。いいバランス。チャーシューじゃなくてバラ肉薄切りのゆで豚なのはあまり志を感じないけれど、食べやすくはあります。卵もしっかり半熟になってておいしかった。とりあえず、つけ麺を食べた感じではあんまり二郎二郎してなかったので安心しました。ご近所なので、今度は普通のラーメンも食べてみます。
★★★☆☆(ホシ3つ)