12月6日（火）
ちっちょ極 濃厚魚介豚骨ラーメン、750円。
つけ麺が絶品の渋谷・ちっちょ極。普通のラーメンもメニューにあった気がしたので、今日はそれ狙い。この店もすっかり人気店になって、昼時は行列が当たり前。でも、おや？今日は並んでない。ラッキー。メニューの中から濃厚魚介豚骨ラーメンという”そそる”名前の品をセレクト。
見るからに濃厚そうです。スープを一口・・・甘～い。甘いスープです。これは、つけ麺のつけだれがベースですね。っていうか、つけ麺のつけだれをスープ割りで割ったものに麺をぶち込んだ感じ。まあ、それはそれで悪いことではないのですが、これはなかなか厳しい。冷たい麺をつける熱々スープなら,多少甘くてもいけるけど、ラーメンはスープを飲みながら食べる食べ物（だとワシは思ってます）。このこってり＆極甘スープは・・・ちょっといただけません。半分ぐらいで嫌になってきました。麺はつけ麺の極太麺とは違う、中太のいい感じの麺が使われていて、それなりの気配りを感じるのですが、いかんせんスープが。つけ麺のつけだれを使うのはいいけれど、もうちょっとラーメンっぽいアレンジが必要なのでは？残念。
★※☆☆☆（ホシ１つ半）
つけ麺とラーメンの両方が美味い店って、あまりないですねぇ。
ちっちょ極：渋谷区宇田川町37-18 トツネビルB1A