10月5日(水)
品達のせたが屋でラーメン、700円。
品川で京急に乗り換える際に、そういえばここにラーメンパークみたいなものがあったことを思い出し、雨の中わざわざ向かいました。大雨の平日、昼時。ほとんどの店に行列はできていませんでしたが、いちばん食べてみたかったつけ麺TETSUの前には20人以上の行列!すっかり萎えてしまい、せたが屋へ。つけ麺と迷いましたがここはやっぱりラーメンで。

魚介系と動物系のダブルスープが絶品のせたが屋。チェーン店はいくつかありますが、ワシは環七の本店と、イベント出店のお店でしか食べたことがありません。本店はもちろん、美味しいんですが、イベント出店のお店もすごく美味しかった。と言うことは、きっと支店も美味いに違いない!
あれ?スープがこんな濁ってたかしら?まるで豚骨魚介系のような・・・うん、スープは確かに美味い。ワシの記憶にあるせたが屋とはだいぶ違うけれど。しかし、麺が・・・。せたが屋ってこんな麺だったかな?もっと細くてストレートな麺だったような・・・ゆで方の問題?熟成の問題?麺が変わった?上の写真を見てもわかるようにちょっと盛りつけも雑。ベースはいいのだけれど、細やかな配慮というか気配りが足らないような記がしました。店員が外国人だから・・・ってことは無いんでしょうが。
まあ、おおざっぱには美味しいんですが、期待がとても高かっただけにちょっと残念。
★★※☆☆(ホシ二つ半)
今度はつけ麺TETSUに並ぼう!っても、品川なんか滅多に行かないからな~。