元々私はヘルシーなお料理が大好きで、マクロビやローフード、オーガニック料理ソムリエの資格を取得していましたが、
一方で、
今の主人とお付き合いし始めた頃から、食いしん坊な彼に喜んでもらいたくて「男性が好きな料理」をずーーーっと研究していました笑！
以前、コラムにも書いているのでチェックしてください。
▼【女子の希望✖︎男子の本音】
彼女に作ってもらいたい手料理とは？
そして、新婚生活をしていて最近益々思うのが、
男性は
好きな料理が一品あれば満足するので、他のメニューはなんでもいい。でもアラサー以降は、出来るだけヘルシーな栄養バランスの整った食事を求める。
ということ。
そんな研究結果をある女子会で話したら「そのお料理、習いたい！！」という声があがったので、この度企画してみました。
今回は日本でインナービューティープランナーとして活躍していた今野美里ちゃんと2人で
「彼に喜ばれる♡且つ・ダイエットにも美肌にも効くメニュー」を考え、開催いたしました！
作ったメニューは
・外はカリッ中はジュワ～なジューシー唐揚げ
・カボチャのほっこりポタージュスープ
・ビタミンACEで食べる美容液サラダ～絶品塩麹ドレッシング和え～
・リンゴのスムージー
・ほんのり甘～いバナナマフィン
・RAWチョコレートタルト
の6品。
唐揚げが、彼に喜ばれるメインメニュー。
美味しい唐揚げの条件は、外はカリッ、中はじゅわ～なジューシーさ。そんな美味しい唐揚げを作るコツをお伝えしました。
他のメニューは、ヘルシーなのに彼に喜ばれるメニュー。特にサラダは、野菜嫌いな主人もお代わりするほど！
バナナマフィンは、ちょっとした差し入れにも喜ばれます。焼きたてもいいけれど、翌朝のしっとりしたマフィンも美味しいです♡
砂糖や生クリームを使わないRAWチョコレートタルトは、罪悪感なく食べられるスイーツ！
我が家のキッチンで、お料理中の写真。
完成～！の図。
参加してくれた子達から、
「美味しかった」「楽しかった」「勉強になった！お家で早速彼に作ります♡」と喜んでもらえて感無量でした！
私は日本にいた時、平日はOLをしていたので、土日に趣味で月に1～3回ぐらいお料理教室を主宰していたのですが、その時の感覚が蘇ってアドレナリンが出ました笑！
今は夫婦2人分の家具しかないから、2～3人ぐらいしか呼べないお家だけれど、
もしニューヨーク駐在が延長したら、大きなテーブルを買って、もっとワイワイお料理教室をしたいなぁ。
今年は色々挑戦しよう！！
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