先月、「マクロビお料理女子会で食べてキレイになろう♪」
を初めて開催したところ、
「また次回も企画してー！」
という嬉しいリクエストをいただいたので
今月もやっちゃいました！
今回もたくさんの女子が集まってくれて、感謝です。
しかも前回のお料理女子会に参加したリピーター女子が半数！
みんな、ありがとーー！！！涙。
前回作ったお料理はマクロビでしたが、
今回は「マクローフード」！
マクローフードとは、
マクロビ＋ローフードのイイトコどり
という、私が勝手に考えた造語です(笑)
マドンナやニコールキッドマン、トムクルーズなどのセレブが食べているマクロビ。
デミー・ムーアが7キロ、ダナ・キャランが18キロのダイエットに成功したローフード。
お手軽なローフードである、グリーンスムージーは、
日本でもたくさんの芸能人が飲んでいますよね♪
まずは、簡単にマクロビとローフードのレクチャーして
みんなでお料理。
テーブルにはマクロビとローフードのお料理が大集結しました！
今日のお料理女子会で作ったメニューは、コチラ。
大豆たんぱくの唐揚げ 油淋鶏風ソース、
ノンシュガーかぼちゃ＆さつま芋のサラダ、
蒸しブロッコリー、
玉ネギときのこのデトックス塩麹スープ、
小松菜とバナナとキウイのグリーンスムージー、
デザートに
砂糖も生クリームも使わない！ヘルシーフルーツタルトでした。
「こんなに簡単でヘルシーだったら、お家で作りたい！」
って言ってくれる子や
「ABCクッキングスタジオに通っているけど、美容や健康の為のお料理は教えてくれないから今回参加して良かった。」
って言ってくれる子がいて、
ううう。。。涙。
イベント開催までの準備って大変だけど、
参加してくれた子達のこういう一言がとても嬉しいのです。
この活動、やってよかったって思うのです。
今回もイベント前の準備はバタバタでした。
会場の下見したり、
一緒に開催しているはなえちゃんとラビングハットいうカフェで、
ランチミーティングしたり。
ランチミーティングでは、
ヘルシーご飯食べながら、
お料理女子会のコンセプトやら
作るレシピや当日の流れを考えました。
はなえちゃんとのランチミーティングは、
アイディアがいっぱい出て楽しかった
ランチミーティング後は、
テキストやみんなのプロフィールを作ったり、
食材買ったり、試作したり。。。
などなど。
準備って結構いろいろあるんです。
でも、好きな事を考えるのは楽しいし、
さらに参加してくれた子達が喜んでくれて、
マクロビやローフードをきっかけに
食事の大切さを知ったり
こうやってみんなでワイワイ作ったことがきっかけで、お料理の楽しさが伝えられたら。。。
それはもう、本望です！！
だから、
来月もお料理女子会、やっちゃいます
テーマは。。。後ほどご報告します
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