昨日、コロナワクチンの4回目を接種しました。
その副反応で、昨夜からちょい発熱で、ダルダル〜な今日。
食事の用意は手抜きしちゃおう！って決め込んでました。
が、気づけば今日一日、なんやかんやと頑張ってキッチンに立って作りまくり。
最近の朝食。
朝はしっかり！健康的に！モットーに(？)、パンとコーヒーだけじゃなく、サラダやおかずもいただきます。
サラダは事前に作り置き(マリネとかサラダチキンとか)をしてあるので、せいぜいトマトやキュウリを切るくらい。
レタスは前もって洗って保存してるからね。
おかずは、ウインナーをボイルしたり、卵を焼いたり…くらいかな？
ヨーグルトは、家でヨーグルトメーカーで作ってます。
それをバナナなどと一緒に、ハチミツやメープルシロップなどをかけていただきます。
それでも家族4人分用意するには、結構な時間がかかるんですよ。
今朝も手を抜かず、いつも通りに。
おひるはてぬき！と思ってたけど、明日は私が大学病院の通院日。
時間が遅めの予約なので、お昼には帰って来られない。
ので、ババさんにお願いするとなると…簡単手抜きの素麺かな。
じゃぁ、今日は手抜きはちょっとダメかな〜と、冷蔵庫を見る。
そうそう、強力粉の期限が来てたんだ！
ということで、急遽、ピザを作ることに。
トッピングもちゃんとある！
サラミ、ピーマン、オニオン、トマトのピザ
チキンソテー、ポテト、コーンのテリマヨピザ
２種類ご用意。
ワクチン打った側の腕、痛いんだけどね…
頑張って生地も作ったよ！
夕飯。
冷凍の餃子がある。
それ焼いておこう！
他は？
結局、1週間の献立を決めた時の通り、ピビンバ、ナスとピーマンのチャプチェ、ワカメスープ作って餃子を焼く…
ピビンバの具、結構手間だったわ…
結局、今日のお食事も通常通り。
解熱鎮痛剤を飲んでおんで、なんとか乗り切れた。
頑張った私、エライ！？
一方、一緒にワクチンを接種したパパさん、一日中寝てました…
ちょっとだけ、いいなぁ〜と思ってしまったのでした。
その副反応で、昨夜からちょい発熱で、ダルダル〜な今日。
食事の用意は手抜きしちゃおう！って決め込んでました。
が、気づけば今日一日、なんやかんやと頑張ってキッチンに立って作りまくり。
最近の朝食。
朝はしっかり！健康的に！モットーに(？)、パンとコーヒーだけじゃなく、サラダやおかずもいただきます。
サラダは事前に作り置き(マリネとかサラダチキンとか)をしてあるので、せいぜいトマトやキュウリを切るくらい。
レタスは前もって洗って保存してるからね。
おかずは、ウインナーをボイルしたり、卵を焼いたり…くらいかな？
ヨーグルトは、家でヨーグルトメーカーで作ってます。
それをバナナなどと一緒に、ハチミツやメープルシロップなどをかけていただきます。
それでも家族4人分用意するには、結構な時間がかかるんですよ。
今朝も手を抜かず、いつも通りに。
おひるはてぬき！と思ってたけど、明日は私が大学病院の通院日。
時間が遅めの予約なので、お昼には帰って来られない。
ので、ババさんにお願いするとなると…簡単手抜きの素麺かな。
じゃぁ、今日は手抜きはちょっとダメかな〜と、冷蔵庫を見る。
そうそう、強力粉の期限が来てたんだ！
ということで、急遽、ピザを作ることに。
トッピングもちゃんとある！
サラミ、ピーマン、オニオン、トマトのピザ
チキンソテー、ポテト、コーンのテリマヨピザ
２種類ご用意。
ワクチン打った側の腕、痛いんだけどね…
頑張って生地も作ったよ！
夕飯。
冷凍の餃子がある。
それ焼いておこう！
他は？
結局、1週間の献立を決めた時の通り、ピビンバ、ナスとピーマンのチャプチェ、ワカメスープ作って餃子を焼く…
ピビンバの具、結構手間だったわ…
結局、今日のお食事も通常通り。
解熱鎮痛剤を飲んでおんで、なんとか乗り切れた。
頑張った私、エライ！？
一方、一緒にワクチンを接種したパパさん、一日中寝てました…
ちょっとだけ、いいなぁ〜と思ってしまったのでした。