台風14号…
パパさんの郷里は、結構な被害があったようです。
台風には慣れっこになってると、姑がよく言ってましたが、やっぱり怖いですよね。
これからが、近畿地方に最接近のようです。
もう、物干し竿も降ろしたし、植木鉢も倒れそうなものは家の中へ仕舞いました。
4年ほど前でしたっけ？
直撃の時、ものすごく怖かったので、早め早めの防災準備。
今回は直撃ではないので、おそらく雨戸を閉めなくても大丈夫でしょうけど、念には念を入れておく！？
雨風が強くなる前に、朝イチでお買い物。
一昨日、買い込んだはずなんだけど、パンと牛乳が切れちゃうんですよね。
で、必要なものだけ買おう…と出かけたら、鮮魚コーナーに、新鮮なお魚のアラが！
今が旬の鮭。
切り落としが超お安いじゃないですか！
塩をして1日寝かせると、いい塩梅の塩鮭になるからね〜。
コレは買い。
もうすぐ大学が夏休み明けの再開になるので、おにぎり弁当を作らなきゃいけないし、身をほぐしてフレークにしておけば、便利だしね！
それと、マグロの切り落としも安い！
いわゆる、血合いの部分とか、筋のところね。
血合いの入ってない、綺麗な身のアラが売ってたので、それもお買い上げ。
いつもは醤油誰に漬け込んで、竜田揚げにするんだけど、今日は手作りツナに変身させました。
ツナは初めて作ったけど、なかなかの出来栄え。
ちょっとお味見…と何回つまみ食いしたことか！
こちらも、オイルごと保存するので、1週間ほどは日持ちするでしょう。ツナマヨのおにぎりも美味しいよね！
安くて新鮮で美味しいもの、見つけた時はほんとラッキー🤞
手がかかるけど、手作りは美味しいし、安心だし、家族も喜ぶ！？
今日のお天気は曇天だったけど、なかなか充実した1日でした。
パパさんの郷里は、結構な被害があったようです。
台風には慣れっこになってると、姑がよく言ってましたが、やっぱり怖いですよね。
これからが、近畿地方に最接近のようです。
もう、物干し竿も降ろしたし、植木鉢も倒れそうなものは家の中へ仕舞いました。
4年ほど前でしたっけ？
直撃の時、ものすごく怖かったので、早め早めの防災準備。
今回は直撃ではないので、おそらく雨戸を閉めなくても大丈夫でしょうけど、念には念を入れておく！？
雨風が強くなる前に、朝イチでお買い物。
一昨日、買い込んだはずなんだけど、パンと牛乳が切れちゃうんですよね。
で、必要なものだけ買おう…と出かけたら、鮮魚コーナーに、新鮮なお魚のアラが！
今が旬の鮭。
切り落としが超お安いじゃないですか！
塩をして1日寝かせると、いい塩梅の塩鮭になるからね〜。
コレは買い。
もうすぐ大学が夏休み明けの再開になるので、おにぎり弁当を作らなきゃいけないし、身をほぐしてフレークにしておけば、便利だしね！
それと、マグロの切り落としも安い！
いわゆる、血合いの部分とか、筋のところね。
血合いの入ってない、綺麗な身のアラが売ってたので、それもお買い上げ。
いつもは醤油誰に漬け込んで、竜田揚げにするんだけど、今日は手作りツナに変身させました。
ツナは初めて作ったけど、なかなかの出来栄え。
ちょっとお味見…と何回つまみ食いしたことか！
こちらも、オイルごと保存するので、1週間ほどは日持ちするでしょう。ツナマヨのおにぎりも美味しいよね！
安くて新鮮で美味しいもの、見つけた時はほんとラッキー🤞
手がかかるけど、手作りは美味しいし、安心だし、家族も喜ぶ！？
今日のお天気は曇天だったけど、なかなか充実した1日でした。