毎年、我が家の年末年始で活躍するもの。

それは…クーラーボックス!

魚釣りに行くわけでも、バーベキューに行くわけでもありません。作ったおせちの保存に使います。


この冬は暖冬。
いつもなら屋外に放置していたら、冷蔵庫に入れるのと同じくらい冷え冷えなお重箱、今年は痛みそうなくらい暖かなので、お重箱は冷蔵庫に鎮座。
そうなると、作り置きしたおせち料理などのご馳走が、冷蔵庫に入らない。
なので、こんな時は保冷の効くクーラーボックスに。

保冷剤をいくつも凍らせておいて、クーラーボックスに入れておくと、冷蔵庫と同じくらいの冷え方です。

今日の夕飯でお重箱の中が空っぽになる予定なので、明日にはお役御免のクーラーボックスですが、ほんとによく仕事してくれます!

真似事くらいのおせちしか作りませんが、我が家はコレで十分。
今年も美味しくいただきました!