昨夜、テレビで身体にいい旬のお野菜のことをやっていました。
そこでは、根菜（ごぼうや人参、れんこん）は皮をむかずに調理していたんです。
身と皮と間に栄養がある！とか、アク抜きをしないほうが栄養が逃げないとか、わかっちゃいることなんですが、私はどうもダメで。
皮は綺麗にむかないとイヤ！な人。
なんだか土臭く感じちゃう。
ゴボウもアク抜きしないと気持ちが悪い…
せっかくの栄養を無駄に流しちゃってるんですが、でもやっぱり受け入れられない私です。
今日のお弁当
白身魚のフライ
ピーマンの塩昆布炒め
レンコンのシソ甘酢漬け
卵焼き
ウインナー
ブロッコリー
そこでは、根菜（ごぼうや人参、れんこん）は皮をむかずに調理していたんです。
身と皮と間に栄養がある！とか、アク抜きをしないほうが栄養が逃げないとか、わかっちゃいることなんですが、私はどうもダメで。
皮は綺麗にむかないとイヤ！な人。
なんだか土臭く感じちゃう。
ゴボウもアク抜きしないと気持ちが悪い…
せっかくの栄養を無駄に流しちゃってるんですが、でもやっぱり受け入れられない私です。
今日のお弁当
白身魚のフライ
ピーマンの塩昆布炒め
レンコンのシソ甘酢漬け
卵焼き
ウインナー
ブロッコリー