息子くんが中学生になってから、土曜日にすることがあります。

それは、次週分のお弁当の献立を考えることです。

土曜日に考えて買い物をし、日曜日にいくつか作り置き…って具合です。

お弁当の本を見てはいるものの、使えそうな(水が出そうだったり、コレって腐らないの?と疑問に思うもの以外)おかずは、それほどなかったりするんですよね。好みの問題でしょうけど。

となると、レパートリーが少ない私は、同じものの繰り返しとなりつつあるので、何かをひねり出さないと。

でもお弁当を作り始めて1ヶ月。
定番メニューが決まってきましたよ。

息子くんにも好評なので、これからも頻回に出番がありそうです。