幼稚園から帰宅してから、息子と予告どおり『ドーナツ作り
』をしました！
時間短縮のため、お迎えの直前に生地を作り、発酵させておきました。
帰ってきたら生地はふくらみ、いい状態に。
さっそく麺棒で生地を伸ばし、ポコポコと型抜き・・・
今日、息子に手伝ってもらったのは、型抜きのみ。本当は生地もコネコネしたかったみたいだけど、まぁ、仕方がないよね、幼稚園からの帰宅が遅いんだから。
絵本でキャラクターがドーナツを作っているシーンも、ポコポコと型抜きをしているところ。
「同じや！」と大喜びです。
見事に服や顔まで真っ白になりながら、お手伝いをしてくれました。
さすがに油で揚げるのは危ないので、私がやりましたが・・・
出来上がりを「まだ？まだ？」と横で張り付いて見ています。
こんがりといい色に仕上がったドーナツ。
思ったよりも大量にできてしまいました。
ご近所のお友達に少しおすそ分け。
息子は「Rが作った！」と得意満面で、今日はとってもご機嫌です。
今度はドーナツにチョコレート
でコーティングといった、ちょっと凝ったこともチャレンジしてみたいなぁ・・・
思った以上にいい出来。
『ミスタードーナツ』ならぬ、『ミセスドーナツ』くらいにはなったかしら！？
ナンチャッテ・・・
レシピどおりに作りました。『フワフワ・・・」と書いてあったので、『ハニーディップ』のような感じをイメージしていましたが、出来上がりは『ホームカット』のような感じでした。大量のドーナツ、実はこの倍作ったんですよ。思ったよりも生地が膨らみました