本日１月２１日は『大寒』の日です
暦の上では１番寒くなる日になるとか
なんとも恐ろしい
そんな日は体ポカポカ
生姜をつかった料理はいかがでしょうか
生姜には、血流を促進して体を温めたり
殺菌作用だったり免疫力を高めてくれたり
体にはいいことづくし
定番は、豚肉の生姜焼きでしょうか
その他にも、生姜の炊き込みごはんや、生姜とはちみつのジャム
お味噌汁や鍋物にいれてもよさそう
生姜は何にでも使えるのかもしれませんね
私的には、紅茶のジンジャーが好きです
体調がすぐれないときは、手軽に作れるのでとてもオススメです
風邪になんて負けていられない
健康な体でお仕事頑張りましょう
明日は、恒例のデジラボ新年会
たくさんの方のお越しをお待ちしております
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