
先日、マクロビオティックを取り入れたレストランを赤坂にオープン予定の女性とお話する機会が
あり、とても刺激的な時間を過ごさせて頂きました

今日はマクロビオティック=マクロビについて語ってみようかと


マクロビを大きなくくりで言い表すと、
「長く思いっきり生きるための理論と方法」 だそうです。
マクロビオティック実践の基本は、まず「食」

日本では少しづつですが広がりつつあるように思います。
無農薬・自然農法の穀物や野菜を中心とした食事をとり、
野菜は原則として、その土地・その季節にとれるものを食べるようです

例えば、玄米ごはんを中心に、わかめと油揚げの味噌汁に、野菜のいため煮やきんぴらなど、旬の野菜のおかずを添えていただくようです。
おかずを食べすぎないで、食事の半分はごはんなど穀類にすることも大切なポイントです。肉類の他に、大型の魚や卵、乳製品、砂糖も控えるようにします

美容と健康を保つために、
ハリウッドスターやスーパーモデルたちがこぞってマクロビオティックと呼ばれる食生活を実践しているようです


ジュースクレンズと似て体絞りにもいいかもしれない

またお店がオープンしたら行ってみようと思います

ここでスゴいな~と思ったのが、そのお店を立ち上げをしている女性企業家さん

様々な事を勉強し、とても努力されている方でした

デジラボではまだまだ女性の会員様が少なくてとっても残念~

これから企業予定の方や、勉強中の方、事務所をかまえる事が困難な方、
特に女性は自宅を事務所住所として公開するのは安全面でも考えてしまうと思います

ぜひ、デジラボにて快適にお仕事をして頂けたら、嬉しいです


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