春といえばみなさんは何を思いつくでしょう…？
桜だったり、春色のパステルカラーだったり、
いろいろあると思いますが。。。
私は、断然、つくし菜の花ふきのとうなどの旬の食材です！！
食べることが大好きなので…(*ﾉω・*)ﾃﾍ
なので今日は、４月の旬の食材の紹介です！
【野菜】
・アスパラガス・春キャベツ・新ごぼう・そら豆・レタス
・つくし・ふき・ゼンマイ・わらび・みょうが
【果物】
・いちご・でこぽん
【海産物】
・あさり・ひじき・もずく・わかめ・ホタルイカ
【その他】
・茶・はちみつ
もちろん他にも旬の食材はたくさんありますが、
私の好みでピックアップしてみました！
旬の食材は、美味しいのはもちろん栄養も豊富なので
ぜひぜひ今の時期に食べてみてください＼(^o^)／！
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