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鮫鰐通信

バリで5年暮らした後スラバヤ駐在の旦那サマと結婚。スラバヤ生活5年半を経て、2016年4月末に本帰国しました。
       島が変われば品変わる。フリーライター系駐在員新妻のスラバヤあれこれ、時々猫とバリ。

姫シュノーケリングから戻って、シャワーを浴びてお昼を食べに。

この日のメニューは
$鮫鰐通信-2日目ランチ黒板

こんな感じ音譜

ウチの旦那さんは昨日の夜の「シンガン」がすっかり気に入ってしまってアンコール。
私も、昨日のお昼に出たサーモンをもう一度、とアンコール。
$鮫鰐通信-おかわりサーモン

やっぱりおいしいラブラブ

$鮫鰐通信-ランチサラダ

サメヒロくんはサラダも。

$鮫鰐通信-ノンガプ

私はメインを黒板から選んで、タイのシーフードスープ、ガンサップノーガイ。
さっぱりしてました。


この日のランチパン。
$鮫鰐通信-2日目ランチパン

毎日毎食違うパンが出るのがすごい。

昼間っから海見てビール飲んじゃって、いい気分音譜

食後は4時半からのサンセットクルーズに備えて、お部屋でちょっとゆっくりすることにします。
いざシュノーケリング!

…とその前に、レストラン横のフロントデスクに寄って、夕方のサンセットクルーズとスパの予約をします。
雨期のはしりのこの時期、心配なのはお天気。
もし雨が降ったらどうする?どの時点で判断する?とゲストリレーションの方に相談すると、「出発は4時半だけど、もしその時点で天気が悪かったらキャンセルすればいいから~」とさらり。
特にキャンセルチャージなどはかからないみたいです。素晴らしい目

安心して海へ波

ビーチ周りのお世話を焼いてくれるビーチボーイ小屋へ行って、「シュノーケルしたーい」と言うと道具を全部揃えてくれます。こういう海関係の小道具やシーカヤック、ホビーキャットなどは全て自由に借りて使えるんです音譜

ゲストジェッティの周りがいきなり珊瑚礁海底
デッキチェアの並んだ所から階段を数段降りただけで、シュノーケルポイントなのです目

10数年ぶりのシュノーケル、最初はちょっと戸惑いましたがすぐに感覚を取り戻せました。
様子を見に来たビーチボーイさんに「ライフジャケット貸して~」。すぐに持ってきてくれて、装着。これで余計な力をつかわずぷかぷかしていられます合格

顔をつけると、すぐに色とりどりのお魚たちがうお座
名前がわかるものだけでも、ブダイ、エンゼルフィッシュ、チョウチョウウオ、ルリスズメダイにシャコ貝、ナマコ、ウミウシなどなど。
他にも鮮やかな青紫の巨大なヒトデや、小さな白っぽいお魚が群れをなして泳ぐ姿、サンゴに見え隠れする鮮やかな赤に黒のラインがびしっとおしゃれな小さいお魚、白地に黒のストライプの入ったお魚さん、薄い黄色や緑、ピンクのサンゴたちなどなど、とにかくきれい。

シャコ貝は紫のベルベットみたいな部分がどくっ、どくっと心臓みたいに動いてて不思議不思議。
水面近くで群泳する小さいお魚たちは、漂ってると思ったら急にさっとカーテンが翻るみたいに動いて、それが陽光を反射してガラスの破片がきらきらしてるみたい。
黒い小さなお魚が2匹くるくるとリボンみたいに回ったかと思ったら、追いかけっこしながらむこうへ行ってしまったり。

浮き桟橋の近くには、アジの群れがどわーっと泳いでました。
ぜいごが光ってすごくきれい…。

まるでお芝居のようにつぎつぎに展開される海の中の世界に、すっかり夢中になってしまいましたラブラブ
「ファインディング・ニモ」を作った人の気持ちがすごくわかる…。こんなきれいでドラマチックな物見せられたら、「みんなに知って欲しい!」と思うもの。

1時間半程もぷかぷかしていたでしょうか。
ずっと口で息をしていたので、喉がかわきます。一度陸に上がって休憩することに。
と、そこへ、朝見かけた船でどこかへ出かけていた欧米人の老夫婦が帰ってきました。
「どこへ行ってたの?」と聞いたら、海水湖のある小さな島へシュノーケルトリップに行っていたとのこと。
「ライオンフィッシュ(カサゴ)やらウミヘビやら、とにかくワンダフルだったよ!」と興奮気味に話す旦那様の横で、「行くべきよー!」という奥様。
この周りよりずっとずっときれいだよ、と口を揃えて大絶賛でした。いいなあ、そっちも行ってみたい!

とりあえずビーチにあるバーカウンター的な所へ行って、「何かあったかいものがほしい」ということでジンジャーティーをリクエスト。
ビーチボーイさんがオーダーしてくれている間に、別のビーチボーイさんに「ちょっと離れたシュノーケルポイントに連れてって欲しい」と言うと、「いいよ、じゃあ行こうか」とすぐに出ようとするので、「あ、でもお茶頼んじゃったんだけど」と引き止めたら「来るのに時間かかるから、シュノーケルして戻ってきてから飲めばいいよー」。
そうか、そんなもんか?
アクアの小さなボトルをぐいっとひっかけて、あれよあれよとボートに。

$鮫鰐通信-ボートでシュノーケル

モーターボートで、リゾートに沿うような形で少し沖へ出ます。
5分も行かない、タートルストリートと呼ばれているポイントへ。浮き桟橋が設置されていました。

ここでは、ネーミングの通り海亀が見られる確率が高いのだそうです。
「運が良ければ見られるし、見られないこともある。ラッキーだといいね」とビーチボーイさん。

初めてボートからシュノーケル。海に入る時がちょっとわちゃわちゃしましたが、入ってしまえばライフジャケット着てるから浮くし、何の問題もナシ。
ドロップオフになっているようで、海の色が濃いです。

ビーチボーイさんがついてくれて、ガイドしながら一緒にシュノーケルしてくれます。
鮮やかなブルーの巨大なヒトデをもぐって取ってきて、「触っても大丈夫、木みたいな感触だよ」と触らせてくれたり、どくっ、どくっと心臓のように動くシャコ貝をつん、とつついて貝が閉じるところを見せてくれたり、浅瀬のサンゴの中を指して「ニモだよ!」クマノミと教えてくれたり。
クマノミちゃんは何匹もいて感激目

左手を旦那さん、右手をビーチボーイさんに引かれて「あれがいる」「これがいる」と教えてもらうというなんともらくちんな姫シュノーケリング

そして、会えました。海亀。
深くなっているところの下の方をゆっくり泳いでいました。
海の中に陽が射してカーテンのようにきらきらする浅瀬から、がくっと壁が落ち込んで、山の上の空みたいな深い深い青の世界へ。
空を飛ぶようにすぅっと、消えていってしまいました。

感動…目

白い小型のサメも目撃。運が良ければエイも見られるそうです。

海亀さんは、たぶん同じ個体を帰りにも発見できました。
深い青の中へ溶けていくのを手を振って見送りました。

沖では1時間ほどシュノーケリングをして、桟橋からボートへ。
ビーチへ戻ると「お茶ぬるくなっちゃったよ~」とさっきのビーチボーイさんが迎えてくれました。

ちゃんとお茶菓子付き音譜
$鮫鰐通信-お茶菓子

ピスタチオのビスコッティと、コーヒー風味のチョコチップクッキー。
このビスコッティが絶品ラブラブ


シュノーケリングで海亀が見られるなんて!
かつてダイビングであちこちの海に潜っていた旦那さんも驚いていました。

楽しかったー。
$鮫鰐通信-2日目朝


2日目の朝。
昨日より天気がいいような気がします。

海辺は朝のお散歩が気持ちいいですね音譜
昨日の午後、旦那さんがひとりでうろうろした時に行ったという景色のいいポイントまで行ってみることに。
砂浜ではヤドカリさんたちが会議中。
$鮫鰐通信-ヤドカリ集会


景色のいいポイント、というのは、ヘリポートのことらしく、海に突き出たゲスト・ジェッティの後ろ、普段は簡単な木のドアで閉じられている先の急な階段を上がった所でした。
この階段が、急な上落ち葉がたっぷり積もっていて、しかもそこをヤドカリさんたちがあちこちがさごそ歩いているものだからもう怖いったらなかったですガーン
「みんなよけてよー!あたし踏んじゃうからね!よけてよー!」と言いつつ、崖を上がります。

上がりきった所は何もない草原。
振り向くと海!
$鮫鰐通信-ヘリポートから

絵はがきのような色。でもこれ、色調補正してません!このエメラルドグリーンがアマンワナ全体を包むトーンになっているんですね。
午前中にお船でどこかへ行くゲストがいるのか、桟橋にAMAN14という船が準備される所でした。


そのままレストランへ直行して、朝ご飯!
朝ご飯用のメニューから好きなものを好きなだけチョイスするシステムです。
見開き2ページの簡単なメニューでしたが、内容は充実。
私はこの日は、
$鮫鰐通信-フレンチトースト

フレンチトースト モヨ・ハニー添え


$鮫鰐通信-フェタ&リークオムレツ

フェタ&リークオムレツ・オープンスタイル

これに、ライム&ハニーラッシー。

旦那さんは、
$鮫鰐通信-サラダ

メニューにないけどサラダ

$鮫鰐通信-パンケーキ

フルーツコンポート載せパンケーキ、モヨ・ハニー

さらにナチュラル・ヨーグルトをプレーンで。

こんな分厚いフレンチトーストラブラブ
表面さっくり、中はふんわりラブラブ
たっぷりかかった粉砂糖に、モヨで採れたハチミツをびたびたに浸して食べる…ああ幸せラブラブ!

気になっていたモヨのハチミツは、森で採れるハチミツ特有の軽やかさと華やかさがあって、すっごくおいしいです!これは帰る時に購入決定だわ…。

フェタの載ったオムレツも、フェタ好きの私にはタマラナイドキドキ

パンケーキもふわふわでしたー音譜
朝からこんな贅沢でいいのかしら。


一度お部屋に戻ろうとしたら、森の方から「なーーん!」と近づいてくるにゃんこちゃんが。
$鮫鰐通信-アマン猫

人慣れしてて、撫でるとゴロゴロ喉を鳴らしてくれました。
砂浜の方へ行って、飛ぶように移動するカニを追いかけて遊んだり。
$鮫鰐通信-カニと遊ぶ


この後お部屋の前の椅子にごろーんと寝そべったりして、かわいいかわいい♪
ずーっとお部屋の周りにいないかなー、と思っていたんですが、このあとシュノーケリングをしようと着替えて部屋を出たら、もういませんでした。どこ行っちゃったのかなー、と思いつつレストランを通ったら、飾りドアの前をうろうろしていましたにゃー
ここに住んでるなんて、いいなあ。アマン猫だ。

さて、シュノーケリングだクマノミ
時々目を覚ましたり、途中部屋のクーラーが効きすぎて寒いのでサロンをかけたりしつつ、はっと気付けば外が夕方の気配。
部屋とその周辺には、旦那さんの気配がありません。携帯で時間を確認すると、なんと4時間もぐうすか寝ていたらしい…。

きっとお散歩だな、と踏んで、着替えて外に出てみます。
太陽がぐっと海の方に傾いて、空は透明な濃いブルーに変わり始めていました。

ゲスト・ジェッティの方かなあ、となんとなく見当をつけて砂浜を歩き出すと、なにやらかさこそと動くものが多数…叫び

な、なに、なんなのーー!

実は私、虫とか小さすぎる生き物が苦手で、しかも海もあんまり得意じゃないんですガーン
カニもエビもお魚も生きてるのは触れないし(食べるのは大好きだけど)、砂であちこちがじゃりじゃりするのもイヤ。
この時も、足元で得体の知れない小さいものがいくつもてんでんばらばらに動いたのにぞっとして、足に鳥肌立てて立ちすくんでしまいました。
そのままの姿勢で砂浜をじっと凝視していたら、その動いた小さなものは貝殻だったんです。
しゃがみ込んで観察してみたら、ヤドカリさんでした。

ヤドカリさんかぁ、と胸を撫で下ろしつつ(でも触れないけど)、きれいな貝やサンゴのかけらを拾いつつゲスト・ジェッティの方へ。
でも、落ちてる巻貝で「あ、キレイ」と思うようなのには大体中身がいるんです。空っぽなのは割れていたり、大きな穴があいているものばかり。
中々上手いこと、模様も形もきれいで中身がお留守なのには巡り会えません。

読み通り旦那さんはゲスト・ジェッティの方にいました。
合流して、桟橋の方へ歩きつつ夕焼けを眺めたりして。

$鮫鰐通信-天使の梯子

天使の梯子が。

$鮫鰐通信-ヤドカリさん

旦那さんがつかまえたヤドカリさん。

すれ違ったビーチ・ボーイ(ナンパする若者じゃなくて、ビーチ周りのお世話を焼いてくれる専門のスタッフさんたち)さんが、私を呼び止めると「はい、これ」と言いつつポケットに手を突っ込んで、小さくてきれいな巻貝ばかりをじゃらっとくれました。
$鮫鰐通信-もらった貝殻

すれ違いざま、軽く握った私の左手に視線を感じてはいたのですが、それだけで私が貝殻を拾っているってことがわかったんですね目
こんなことされたら惚れてまうやろーーーーーーーー!!
すごいなあ、アマン…ラブラブ


一度部屋に戻って、日もすっかり暮れた頃、夕飯を食べに行きました。
この日のディナーメニュー。
$鮫鰐通信-夕飯メニュー


ランチのシーザーサラダがおいしかったので、「あれをチキン抜きにして食べたい」とリクエスト。
$鮫鰐通信-シーザーサラダ

写真がブレブレですが汗

旦那さんのメイン、「Singang sea food」。
$鮫鰐通信-シンガン・シーフード

スンバワのカレー、シンガン・シーフード。
ココナッツミルクは使わず、タマリンドを使うのだそうです。

「サンバルが欲しい」と言ったら、
$鮫鰐通信-サンバル・ウラッ

サンバル・ウラッという地元のサンバルを作って持ってきてくれました。
トマトサルサに似た、さっぱりした味わい。でも辛い!辛いけどウマい!


$鮫鰐通信-ベベ

私のオーダー、パンフライド・ダック。
皮がパリッパリでおいしいー!

デザート!黒板に書いてあるチョコレートブラウニーはちょっと重い、アイスが食べたい。
アマンワナに来たら、是非食べたいアイスがありました。とある方のブログで紹介されていた、ハニーコムアイス! ハニーコムというのは蜂の巣の蜜が入っている部屋のこと。巣蜜と呼ばれたり蜜蝋と呼ばれたりするみたいです。モヨでは森で採れるハチミツが名物。そのハニーコム入りのアイスなんて、絶対おいしいはずラブラブ
「ハニーコムアイスある?」と聞いたら、キッチンに確認しに行ってくれたのですが「今日はない」とのこと。
結局昼間のソルベからマンゴーとラズベリーを頂きました。

おなかいっぱい。
せっかくのアマン1日目を「食っちゃ寝」で過ごしてしまいましたが、これもまたリゾートの一つの過ごし方。

お部屋に帰ったら、ターンダウンされていました。
$鮫鰐通信-ターンダウン

蚊取りマットもセットされています。
でも実際は、天蓋も蚊取りマットも要らないんじゃないかと思うくらい、蚊はいなかったです。
お部屋にはアメニティとしてスプレータイプの虫除け(市販品の「OFF!」)と、アマンオリジナルのナチュラル虫除け(シトロネラなどのエッセンシャルオイルでできてるもの)、それと殺虫剤も置いてありますが、ナチュラル虫除けを1度使っただけで、ほとんど必要ありませんでした。持参した虫除けは未開封のまま持って帰ってきましたよ。

枕元にはゲストへのギフトが置かれています。毎日日替わり。
記念すべき第1弾は、アマンワナのロゴ入り孫の手でした音譜
布の地図を開いて、リゾートの全体をバトラーさんが大まかに説明してくれるのを酔い止めでくらくらしながら聞いて、「ではとりあえずぐるっと一周してみよう」ということで、マウンテンバイクを借りてサイクリングすることに。

$鮫鰐通信-地図補正済

ルートは赤く示したところ。フロントの建物脇から出発して、西の端の「サービス・ジェッティ」というところまで。

自転車を借りに行くと、「水持って行く?」とすぐに小さなアクアのボトルをセットしてくれました。
ルートに入ると、もういきなり森です。
$鮫鰐通信-サイクリングモザイク済


テント群の裏にあたるあたりには、スタッフさんたちの休憩所があって、私たちの姿を見つけるとみんな口々に声をかけてくれました。

私は酔い止めの効きが最高潮に達していて、頭ぼんやり足下ふらふらショック!
「森やー!」ととっても楽しそうな旦那さんはどんどん進んでいきますが、私は足にうまく力が入らない上、慣れないマウンテンバイクのためよろよろ漕ぐのが精一杯汗
どうしてこんなにだるくて眠いんだ~~、漕ぎにくい~~、とマイナス思考まっしぐら。

でも、森の奥でなにかがさっと大きいものが動いた、と思ったら鹿さんが2頭ゆったりと道を横切ってまた森に消えていったり、ばさばさばさっと騒がしく木の枝が揺れたと思ったらお猿さんが何匹も走っていったり、黒っぽいのや黄色いのやオレンジのチョウチョが絶えずひらひらしていたり…と、早くも「森!自然!」全面押しのリゾートの醍醐味を味わえました。

30分ほどえっちらおっちらゆっくり漕いだでしょうか。雨期になるとこちら側にフロートプレーンが到着することもあるらしい、サービス・ジェッティに着きました。
$鮫鰐通信-ジェッティ


ここにも浮き桟橋があって、そこから海をちらっと見た旦那さん、「う…うわー!これ全部魚や!すげー!!」と大興奮。
なになに、と続いて覗いてみると、
$鮫鰐通信-魚影

うわーーー!目 黒っぽく見える影、全部魚…!
シュノーケリングしたらすごいだろうなあ合格

またえっちらおっちら自転車を漕いで戻って、ランチをとることに。

アマンワナでは3食全てをリゾート内のレストランで摂ることになります。
朝食は決まったメニューの中から選ぶスタイルですが、ランチとディナーはメニューが日替わり。黒板に書かれたその日のメニューの中から好きなものを好きなだけ選びます。
この日のランチメニューは
$鮫鰐通信-ランチ黒板1日目


基本的に、前菜、メイン、デザートの順に書かれていて、それぞれに複数の選択肢があります。
なんだか好みのラインナップ音譜
これ以外にも、材料があればリクエストに応えてくれます。

テーブルに着くと、ナプキンを膝にかけてくれて、グラスにお水が注がれます。
そしてパンが。
$鮫鰐通信-フォカッチャ

フォカッチャ!
かりっと焼けててふわふわで、このままでも充分おいしいラブラブ

メニューにないけどオーダーしたらちゃんと出てくるグリーンサラダ。
$鮫鰐通信-サラダ


$鮫鰐通信-スープ

スイートコーンスープ。
甘めのやさしい味わい合格

$鮫鰐通信-サーモン

前菜から、サーモンカルパッチョ、オニオンリング添え。
きれい!サーモンが甘くて、オニオンリングはさっくさくで玉ねぎがじわっと甘い!
おいしいーーーラブラブ!

$鮫鰐通信-ビーフ

旦那さんのメイン、グリルド・ローステッド・ビーフ、グリーンアスパラ添え、ポルチーニバターソース。
すごいボリュームビックリマーク お肉は柔らかくてジューシー音譜
アスパラがすごく立派なんですが、これまたすごくおいしい…!
添えてあるじゃがいもがまた、表面カリッと、中はほっくりで、ソースと良く合ってとってもおいしかったです。

$鮫鰐通信-シーザーサラダ

私のメイン、チキン入りシーザーサラダ。メインにシーザーサラダとはこれいかに、と思いましたが、削ぎ切りにした鶏肉が入っていて程よくボリュームがありました。
シーザードレッシングもおいしいし、こんな立派なパルメザンがどーん!とかかってるし、クリスピー・プロシュートがもう、本当に本当においしい…!ラブラブ

デザートは両方いただきました。
$鮫鰐通信-プリン

クリームカラメルと、

$鮫鰐通信-ソルベ

3種のソルベ。
ココナッツ、ラズベリー、マンゴーというなんとも乙女なフレーバー。
どれも素材の良さがばっちり出ていて、甘みさっぱりですごくすごくおいしい。

クリームカラメルも非常に甘さ控えめで、さっぱりしていました。

おいしかったー、大満足音譜
食事全然心配ない!


おなかいっぱいになって、相変わらず酔い止めがびしびし効いている私はもうダメ。体が言うこときいてくれないし、とにかく眠い。
旦那さんには申し訳ないけれど、部屋に帰っておヒルネすることに。
着ていた水着を取っ払って楽な格好になって、クーラーのきいたお部屋でコーナーソファに横になったら、あっという間に寝てしまいましたぐぅぐぅ