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鮫鰐通信

バリで5年暮らした後スラバヤ駐在の旦那サマと結婚。スラバヤ生活5年半を経て、2016年4月末に本帰国しました。
       島が変われば品変わる。フリーライター系駐在員新妻のスラバヤあれこれ、時々猫とバリ。

SomerSetの並び、Jl.Kupang Indahはずらりとレストランやらワルンやらが並んで飲食店街の様相を呈しています。
その中の1軒、X.O麺&粥
X.O Grand Ball Roomの隣にあって、もう開いて2年以上は経つと思うのですが一度も行ったことがありませんでした。オープンして割とすぐ、「お粥おいしくない」というウワサがどこからか耳に入って、なんとなく行ってなかったんです。

でも先日ちょいと胃をやられて、お腹に優しいものをそーっと食べる、という日々が続いていた時に、数少ないお粥選択肢として行ってみました。

$鮫鰐通信-店内

店内。平日のお昼に行ったのですが、ガラガラでした。隣のX.O SUKIは結構混むのになあ。

入店する時に気付いたんですが、入り口脇に「Kopitiam」と書いた黒板がありました。え、お粥と麺は??えっ 流行らなかったから鞍替え!?
…と思ったら、

$鮫鰐通信-ドリンク

テ・タリッとかあるドリンクメニューに、

$鮫鰐通信-カヤトースト

カヤトーストもあるし、

$鮫鰐通信-デザートメニュー

デザート充実してるし!

これ以外に、ちゃんと麺メニューとか点心のメニューとかお粥メニューもあって、なんでもアリな感じですが一応シンガポールとかマレーっぽい方向にまとめてあるようです。

オーダーしたのは
$鮫鰐通信-おかゆ

アワビのお粥
麺のどんぶりと同じ器で出てきました。たっぷり…。
しっかりダシがきいた、正しい中華粥でした。復活しつつあった体に染みる…。
ちなみにアワビは「これ、アワビ?ん?」という感じの細切れのものが入ってました。まあ、これでRp.4万しないので…。

$鮫鰐通信-ちまき

ちまき
点心は、他のX.Oにはないものが結構あります。中華ちまき大好きラブラブ 具沢山でおいしかったです。

$鮫鰐通信-とむやむ

ミー・トムヤム
一緒に行った人が食べたもの。スープを一口もらいましたが、ヒジョーに正しいトムヤムスープでした。

かわいい飲み物たくさんあるし、デザートも色々あったし、食事じゃなくてお茶しに来てもよさそう。とりあえず近々、週末ブランチにカヤトースト食べに行くぞー!
我が家のあるDarmo方面からギャラクシーモールやグランドシティモールに行く時に通る道に、前々からピザ釜のようなものがある一軒家があったんです。気になっていたんですが行けないまま、そのお店は閉まってしまったようで、道路に面した所においてあったピザ釜ごと半壊状態になってしまいました。

で、しばらく経った先月、新しい看板が建っていたんです。
前のお店は看板らしい看板もなかったので、本当にレストランなのかどうか疑問だったのですが、どうやら今回は本当にちゃんとレストランらしい。
しかも、お友達によるとイタリア人オーナーがやっているとのこと。
むむ、これはもしや期待できるかも?

というわけで、行ってきました。
$鮫鰐通信-看板


$鮫鰐通信-オステリア外観

夜行ったので、画像が暗いですが…。
場所はJl.Sriwijaya。

$鮫鰐通信-店内

店内。入ってすぐ右手にバーカウンターがあります。そこを過ぎて奥へ行くと、写真のような感じに。広いです。

$鮫鰐通信-ピザメニュー

メニューは、前菜、サラダから始まってパスタ、ピザ、お肉とお魚のメインが少し、そしてデザート、という構成。
アルコールは、ビールが何種類か(ヒューガルデンがありました)と、ワイン。ワインはグラスでの提供はなく、ボトルのみ。

ランチもあるようです。リーズナブル!
$鮫鰐通信-メニュー


この日はお友達と4人だったので、色々頼めましたー音譜

$鮫鰐通信-コンプリメンタリー

席に着くと供されるコンプリメンタリー。

前菜から、ビーフカルパッチョ。
$鮫鰐通信-牛カルパッチョ

ボリューミー。下に敷いてあるのはルッコラ。味付けは最低限。大振りに削られたパルメザンと一緒に食べると、生ハムのようなさりげない甘みが。

$鮫鰐通信-アンチョビピザ

アンチョビのピザ。
アンチョビはかたまりで点々と乗っています。塩気が利いてて食が進む~。

$鮫鰐通信-シーフードのピザ

シーフードのピザ。
ちびホタテやムール貝(?)はなんと殻ごと!
具の部分だけでなく、ピザ全体に海鮮のダシが行き渡っていていい風味。

ピザ生地はもっちりしたタイプ。結構しっかりお腹にたまります。

$鮫鰐通信-カルボナーラ

カルボナーラ。
もっとクリーミーでもいいと思います。あと、黒胡椒がかかってなかったのが残念。
茹で加減はまずまずでした。

この他にサラダも取ったのですが、もう満腹。デザートまで届きませんでしたあせる

ランチもやっているというし、イタリアンの選択肢が増えたのは嬉しい音譜
たくさん種類があったので、またピザを食べに行きたいなー、と思います。
最近チトラランドのパサールに週一回ほど通って、食材を買うのが習慣になっているんですが、その帰りにG Walkを通ったら、なんだか見た事のある店名&看板が目

「え、ええっ、今の、ラオタって書いてない!?

ラオタ(老大、LAOTA)は、バリ島・クタにある有名老舗中華ワルン。
24時間営業なので、夜遅い便でバリに着いた人や、夜中の便に乗る人が寄るのに便利でカニの卵のお粥が絶品なのです音譜

看板の色もフォントも見覚えがあるし、LAOTA Surabayaって書いてあった、ってことは…!
そして、週末にすぐさま行ってきました!

$鮫鰐通信-看板

分かりにくいですが、この看板が目印。
黄色地に緑の文字で「大」。

それほど大きくない入り口を入ると、奥に細長い店の造りになっています。2階に続く階段もあるのですが、聞いた所「そのうち客席にするけど、まだできてない」とのこと。
$鮫鰐通信-店内


メニュー!
$鮫鰐通信-ラオタメニュー


$鮫鰐通信-お粥メニュー

日本語が書いてあるのは、観光地クタに1号店がある故でしょう。
メニューはクタ店と同じ!「コックもバリから来てるから、味もおんなじよ」と店員さん合格
名物・かにの卵のお粥も、ちゃんとあります音譜

メニューの裏表紙を見ると、クタ、ヌサドゥアなどラオタの支店リストがずらり。
マカッサルにもあるみたいです目 びっくり。


さてさて、頼んだのは…
$鮫鰐通信-芽キャベツの炒め物

芽キャベツのにんにく炒め
しゃきしゃき熱々。

$鮫鰐通信-鶏カシューナッツ炒め

鶏肉カシューナッツ炒め
他の中華料理店では見ないメニュー。スラバヤに多いのは福建中華ですが、ラオタは香港中華だからでしょうか。
鶏はしっとりぷりぷり、カシューナッツカリッカリ♪

$鮫鰐通信-牛黒こしょう炒め

牛肉黒胡椒炒め
とにかくお肉が柔らかい!!黒胡椒のぴりっとした感じが「あ~~、これぞ!中華!」

$鮫鰐通信-エビマヨ

海老フライ・マヨネーズソース
ここのエビマヨはこういうスタイル。マヨネーズ付けなければ、普通に日本の海老フライです合格海老はもちろんプリプリ。有頭なので味噌もあって食べ応え充分です。

$鮫鰐通信-ハタのネギ蒸し

ハタのネギ蒸し
周りの華僑ファミリーたちがこぞって頼んでいたこれ。
ハタがほくほくで、白髪葱とネギ油の風味がふわっとして…ラブラブ!

そしてお粥!…なんですが、カニの卵がないとのことで、ふつうの海鮮お粥。
$鮫鰐通信-おかゆ

じわっと、染みます。
お粥ってこんなにおいしいのかーーー!! 
ただの白いお粥に見えますが、しっかり出汁がきいていて、なんだかこう、心にまで優しい味なのです。
イカも海老も白身魚も、しこしこぷりぷりほっくほく。
油条を入れるとコクが増して、これまた美味。唐辛子の入ったお醤油が一緒に出てきますが、要りません!!出汁だけで充分おいしい。

お友達と3人で行って、これにプラスビール9本空けて満腹(当たり前か)。
でも最後にデザート!

$鮫鰐通信-ロンデ

ロンデ
濃いショウガ湯にぷかりと浮かぶ白玉2つ。一つは黒ごま、もう一つはピーナッツ入りです。
これまた黒ごまもピーナッツも香ばしくて、白玉はあくまでとろん、ちゅるん。
う、うまい…。隅々まで旨い…!

というわけで大満足ラブラブ
G Walkにある店にしては珍しくお昼からやっているので、ランチにも使えるのが嬉しい音譜
朝10時から、夜は22:30までの営業です。

次こそカニの卵のお粥が食べたいぞーー!

※7月11日追記:7月1日から、平日は夕方17時からの営業になったそうです。土日は昼間もやってます。
ここでちょっと、一軒家とアパートメントのメリット・デメリットをそれぞれまとめてみようと思います。
もちろん、私個人の意見というか見方ですし、メリットがデメリットに思われる場合も、その逆もあると思いますが…。


合格アパートメントタイプのメリット合格
・セキュリティがしっかりしている:これは文句無くしっかりしていると思います。敷地の出入り口にセキュリティゲート、建物の1階にフロントがあって、出入りは常に誰かの目に触れます。
アパートメントによっては、カードキーがないとエレベーターが動かない仕様にしているところもあります。一番最近オープンしたCIPUTRA WORLDのアパートメントのエレベーターは指紋認証式。

・なにかトラブルがあった時、すぐに助けを呼べる
電球が切れた、なんていう小さな事から、シャワーからお湯が出ない、部屋の鍵が開かない、エアコンが動かない、エアコンから水が漏れる、壁から水が染み出す、ガスが漏れてる、洗濯機が動かない、コンセントから火花が出た、台所の扉を開けたらゴキブリが何匹も出てきた、天井が落ちてきた、窓を閉めているのに雨が降り込んでくる、床のタイルが割れた、水道の水が濁る…といった自分の手ではどうにもならないことまで、とにかくいろーーーーーーーーーんなトラブルが日々起きるインドネシア生活。
そんな時、アパートメントならフロントにとりあえず電話一本かければ、時間はかかるかもしれないし言った時間通りに人は来ないかもしれないけれど、とにかく何らかの手が打たれます。
切れた電球は替えてくれるし、シャワーからお湯が出ないなら給湯器を点検してくれるし、動かないエアコンは修理するか別のものと替えてくれるし、とにかく解決に向けた何かはしてくれます。
※ちなみに列記したのは私自身の経験も含めて、すべて実際スラバヤ生活をしている奥様友達の身の上に起こったことです。

・水もガスも、すぐ持ってきてくれる(サービスドアパートメントに限る)
日本で暮らしている方からするとはてなマーク7つくらい点灯しちゃうかもしれませんが、これ、インドネシア生活では結構大事なこと。
当然ですが炊事、飲用に使う水はすべてミネラルウォーターです。ガロンと呼ばれる、1本19リットル入りのミネラルウォーターをウォーターサーバーに差して使います。
普通にどこのスーパーでもコンビニでも売っていますが、19リットルもあるボトルを運んでセッティングするのは女手だと結構大変…っていうか、無理。
しかも、毎日料理して飲み水にも使って、サラダ作る時は野菜を洗うのにも使って…と消費量も多い。ウチの場合、鍋を無加水に替えてからぐっと使用量が減りましたが、それでも6日で1本使い切ります。普通の鍋を使っていた頃は4日で1本使い切っていました。
家にストックを置いておく事もできるけど、場所を取る。
その都度買いに行くことにしていたら、料理の途中で無くなっちゃった場合に困る。しかも大抵の奥様は、いつなんどき何時でも車が使えるわけではない。
ところがサービスドアパートメントだと、ハウスキーピングかフロントに電話一本入れればすぐに持ってきて、セッティングしてくれるんです。

ガスも同様。
都市ガスなんてものはないので、ガスコンロにはプロパンガスを使用します。1本大体15kg前後。
2人暮らしでほぼ毎日わりときちっと料理をするウチの場合でも約半年はもちますが、これも朝お弁当を作っている間にガス切れ起こしたりしちゃったらさあ大変(これも実際あったこと)。
でもサービスドアパートメントなら、電話一本でもってきてくれちゃうわけです。

ちなみにWater Placeはサービスドではありませんが、建物の1階にコンビニがあって、そこに頼めばもってきてくれたりするみたいです。


・掃除をしてくれる(サービスドアパートメントに限る)
サービスドアパートメントというのは要するに長期滞在型のホテルのようなものなので、部屋の掃除をしてくれる専門のスタッフがいます。バスタオルやハンドタオル、ベッドのシーツと枕カバーも替えてくれます。
頻度はアパートメントによって違うようですし、希望すれば週に何日、何曜日と何曜日、というふうに指定する事もできます。
もちろん全く断ってしまう事もできます。
我が家は、人にモノを動かされたり、気に入らない風に掃除されたりするのが嫌で、グラハにいた頃から断っていました。去年マットレスを自前で買ってからは、シーツも自前、タオルも全部返して好みのものに替えたので、ハウスキーピング関連のサービスは水とガスの交換だけというふうにしています。


・テレビとネットが基本的に整備されている
ローカルのテレビ局だけなら、普通にテレビが置いてあれば見られますが、在外邦人の強い味方NHKワールドプレミアムは、衛星もしくはケーブルテレビ会社と契約しなければ見られません。
インドネシアでは、Indovision(衛星)、Telekomvision(ケーブル)、First Media(ケーブル)を入れると見られるようになります。
ほとんどのアパートメントではIndovisionかTelekomvisionに元々入っていて、入居すれば特別な手続きをする事無く見る事ができます。代金は家賃に含まれています。

インターネットも同様で、アパートメントによって導入しているインターネットサービスは違いますが、多くの場合特別な設定をする事無く使用する事ができます。

・プール、ジムが使える
大抵のアパートメントにはプールとジム、テニスコートなどがあって、住民はタダで使えます。


注意アパートメントタイプのデメリット注意

・やや狭い
日本の住宅よりは広いんですが、それでも一軒家に比べるとやっぱりなんとなく手狭な感じは否めません。
ちなみにグラハ・レジデンで住んでいた部屋は延べ床面積約120㎡、2ベッドルーム。日本風に言うと2LDK、バス・トイレ付き(ユニット。バスタブ有)、車庫1台分(車庫部分は延べ床面積には含まず)。
私が見た中には40㎡で2ベッドルームとか、90㎡という部屋もありました。


・洗濯物を外に干せない
グラハ・レジデンでは、勝手口から出られるようになっている半外の空間がバルコニー的にあったのでそこに干していましたが、ビルディングタイプのほとんどのアパートメントには洗濯物が干せるほどのバルコニーやテラスはありません。
よって、洗濯物はすべて部屋干し。
干すスペースもあまり広いとは言えないので、大物(シーツとか)を洗うと一苦労です。


・アザーンがすごくよく聞こえる
モスクから毎日5回流れてくる、お祈りを促す歌うような合図「アザーン」。
朝一番のは4時半頃から、マイクの大音量でうわんわんわんわん…とやられます。土日祝日関係ありません。
背の高いビルが増えてきたとは言えまだまだ少ないスラバヤ、音がよく響くわけです。アパートメントは背の高い建物が多いので、それはそれはよく聞こえます。
ムスリム国だし、信徒の方々にとっては当たり前のことだから致し方ないのですが、慣れるまではちょっと大変かもしれません。
でも、まあ、慣れます。


・内部犯行による窃盗があったりしたりして
部屋の掃除をしてくれるというのは、住民がいない時間帯でも勝手に部屋に入って掃除してくれちゃう…ということなんです(もちろん「部屋に人がいない時は来ないで」と言う事もできます)。
ということは、自分が持っている以外にも家のドアを開ける鍵はあるということになるわけで。
よからぬ考えを抱く輩も、もちろんいるわけです。
腕時計やDS、うっかり出しっ放しにしてあった現金、iPod、貴金属などなどを盗む、連続窃盗犯がお友達の住むアパートメントで出た事がありました。犯人は入ったばかりのハウスキーパーの男性だったそうです。
被害届を出しても、警察は本気で捜査はしてくれません。泣き寝入りですしょぼん
盗まれた物はすぐさま売り払われてしまったはずです。

盗難騒ぎのあったアパートメントでは、マスターキーを1人しか持たないようにするなどの対策をとったということですが…うーん。


ちょっと長くなってしまったので、一旦ここまで。
次は一軒家のメリット・デメリットについて書こうと思います。
前述のような理由で、とりあえず一軒家を探す事にした我が家。
「探す」と言っても、一体なにから始めたらいいものか。

スラバヤのみならず、インドネシアの都市部は今、土地バブルと言っても過言ではないくらい、土地や不動産が売れに売れています。
スラバヤだけに話を絞ると、Super Malに隣接する形で建設中のタワーマンションは、8割型買い手が付いているようですし、CIPUTRA WORLD隣接のマンションも売れている様子。
更にPuri Matahariの隣にも新しいアパートメントを建設中ですが、こちらも1棟は完売したそうです目
日本と比べれば不動産価格はそれほど高くないとは言え、何故そんなにアパートメントの部屋がぽんぽん売れていくのか。

これ、ほとんど「投資」なんですね。
スラバヤには華僑が非常に多く、彼らのほとんどはお金持ち。しかもケタの違うお金持ちです。
3世代、4世代一緒に大豪邸に住んで、メイドさんもシッターさんも何人も雇って…というのが当たり前。そんな彼らがアパートメントの部屋を買う理由、それは投資。
買って、私たちのような外国人や、インドネシアの他の土地からやってきた人たちに賃貸で貸す、と。
日本のように土地開発会社や大手不動産業者が自ら経営している賃貸物件は、無いわけです。

アパートメントだけでなく、一軒家もばんばん建てられ、ばんばん売れているようです。
大規模土地開発をしている不動産会社が宅地開発をして、そこに同じスタイルの戸建てを建てて、内装はお好みで、という売り方があったり、土地だけ売って上物はご自由に、というスタイルもあったり。

CITRA LAND(Super Malの奥、G Walkのあたり)は土地だけも、建て売りもあるし、今もまだどんどん新しいエリアを広げて、一軒家を建てまくっています。
Graha Familiというエリアも同じような感じ。
PAKWONもあちこちに住宅地を作っているし、他にも色々。

だから、「買う」目的の不動産情報だったら、ただ街中を流して走っているだけでめーーーーーーーーっちゃ入ってくるんです。もうあちこちに「新規分譲開始!」「タワーB発売!」みたいな看板がばんばん立ってます。

ところが、「借りる」となるととたんに目に入ってくる情報がなくなってしまう。

ウブドに住んでいた頃、家を借りようと思ったら情報はすべて口コミ、人づてでした。
だから、こっちで家を探すとなった時も、「インドネシア人奥様に聞いてみる」所から始めました。
加えて、一軒家に住んでいる日本人奥様友達に話を聞いたり、何か情報があったら知らせてくれ、と話を撒いておいたり。
それから、「Dikontrakan」という札や垂れ幕がかかっている家を見かけたらすかさず電話番号と住所をメモるか写真に撮って、サメヒロくんの会社の担当者さんから連絡を取ってもらう、ということも平行して行います。
物件探しをし始めた頃のサメワニ家の週末は、「とりあえず外国人が住んでる住宅街に行ってみて、車をのろのろ運転してもらって貸しに出してる家を探す」という地味~~な作業を繰り返していました得意げ
まあ、自分の目で見て取捨選択していくのが一番早いし確実ですしね。

最初の頃は、日本の駅前にあるみたいな不動産屋さんがあるなんて思いもしなかったのです汗
思い込みや決めつけは良くないですねあせる
家を探していくうち、そういう不動産屋さんもちゃんとあることがわかって、それからは効率がずいぶん上がりました。

ただ、不動産屋さんも日本のスタイルとはやっぱり色々違いました。
私はバリに住むようになるまでずっと実家暮らしだったので、日本で家探しをした事は無いのですが、日本だとこう、駅前とか商店街とかにある不動産屋さんに賃貸物件の間取り図がどわーーーっとあって、その中から良さそうなのをピックアップして、不動産屋さんと一緒に見に行く、というステップですよね?

スラバヤでは、不動産屋さんのオフィスにも賃貸物件の情報はちょっとしか置いてありません。
分譲の間取り図が入ったファイルが5冊、賃貸は1冊、くらいの割合です。
しかも間取り図を見て「この家見に行きたいんだけど」と言っても、「じゃあオーナーに連絡を取って、後日連絡する」とか、「ここはサテライトオフィスで、担当者がいないから後日ヘッドオフィスの担当者から連絡させる」とか、とにかくその場からすぐ動けない。
「とりあえず名前と住所と電話番号を書いて下さい。条件にあいそうなところをピックアップして、こちらから連絡します」とか言われちゃうガーン
とにかく自分の目で「情報」の段階で触れられないんです。「条件に合いそうな所をピックアップして」っていうけど、インドネシアの人たちが考える「いい家」と、私たちのそれには大きな隔たりがあるから、エージェント側でふるいにかけた情報じゃなくて、そのふるいにかける前の情報が欲しいのに…。
まあでも、それがここのやり方のようなので、仕方なし。

というわけで、私たちは
・お友達に「家探してます」という現状をばらまいておく
・地道に足で探す
・不動産屋さんに条件を投げておく
だいたいこの3つを平行して、物件をぐるぐるしました。