むむ？ 山東餃子とな？？ 垂れ幕の写真、すっごいおいしそう。
しかも「餃子王将」って書いてある…？
これって、もしかして。ちょっとひっかかる記憶があったので、すぐさまジャカルタ勤務歴のあるKにいさんに確認。
すると、ジャカルタにある本店の有名すぎる看板の写真と、「島耕作も絶賛」のコメントが。社長になった島耕作がジャカルタに来て食べてる描写があるそうです。
ちょちょいとネットで調べると、なんとスラバヤにフランチャイズ店があると書いてある。ということはやっぱりあれは、それってことか！
旦那さんに「餃子屋がさー」という話をしたら、「行こう。餃子餃子ー！」とうっきうき。
お散歩がてら場所を確認して（ウチから徒歩10分かからないくらいだった）、お昼に行ってみました。
山東餃子68
店先でじゅわじゅわ焼いてる！
にこにこと招き入れられました。こざっぱりした店内。食堂、って感じ。
メニュー！
餃子ー！
焼きと水どちらもあります。
5個か10個のチョイス。潔し！
麺ものや、
ご飯ものも。ナシ・チャンプルもおいしそう。
ドリンク。ちゃんとあります、ビール！
卓上にはいろんな調味料がセットされてます。
「好みのタレを作ってね！」的な案内も。
ジャカルタ本店にはお醤油などが置かれてないそうですが、ここは大丈夫。醤油もお酢（黒酢）もあります。ないのはラー油くらい？
とりあえず、と焼き餃子と水餃子とビールをオーダー。
ビールは、「小さいのはビンタンで大瓶はPROSTだけどどっちにする？」と聞かれました。PROST置いてるなんて、分かってる～～～！！！
ビンタン大瓶もある時はあるみたいですが、おすすめは断然PROST！
それほど間をおかずに来ましたよー！
焼き餃子（10個 Rp.36,000）
ではでは、と一つ。
…ん……？
なんか、パンチが…もぐもぐ、ないような…？
あれ、でも、なんか、もう一個、もう一個って箸が止まらない…！
日本の餃子みたいな、ニンニクとニラでがつーん！という感じではないです。むしろあっさり。具も、みっちりというわけではなく。皮の歯切れが良くて、気がついたら2、3個消えてる。
食べれば食べるほど次が欲しくなる、軽い餃子です。
こ、これは。たしかに。うまい。もぐもぐ。
もっとガツンとさせたい場合は、卓上の刻みニンニクをタレにin。
ものの5分で1皿完食。1皿追加。
水餃子（5個 Rp.20,000）
こーれーはーうーまーいーーー！
私は焼きより水の方が好みです。皮がつるっとして、具の旨味がこっちの方が強く出ている気がします。こんなんね、5個なんてぺろーりですよ。
旦那氏はシメにミーを追加。
ミー・アヤム（Rp.25,000）
味的にはこれといって引っかかりのない、無難なミー・アヤム。麺にしっかりコシがあるのが特徴でしょうか。
お会計の時に店のオーナーと思しきマダムと話をしたら、ここは2015年の11月に開いたのだそうです。私たちがいる間に1組日本人のおっちゃん2人組が入ってきて、何度も来ている風だったので、知ってる人はとっくに知ってる様子。
マダムったら「餃子とビールって合うわよね。私はワインと食べるのが好きなの」ですって。なにそれ、ワインも置いてよー！！ とりあえずはビールでいいけどさー！
この日は2人で餃子計25個ぺろり。男性なら1人で20個とか軽いんじゃないでしょうか。
ミーとかチャーハンとかに浮気せず、ただひたすらビールと餃子！ というのが正しい過ごし方な気がします。
Kにいさんも言ってましたが、長居するタイプの店じゃありません。ひたすらビールと餃子でわーわーやって、落ち着いて飲むのは2軒目で。
しばらくハマりそうです。
《店舗情報》
Santong Kuotieh 68
cabang Pancoran Glodok
住所：Jl.Kupang Jaya 125
電話：0812-1898-6868
営業：10:30～21:30