グラハ・レジデンは、飛び込み台が3段付いた専用のものと、25m以上ありそうな大きなプールがあることがセールスポイントの一つでした。レジデンスの閉鎖に伴ってこのプールも移転になるそうです。
まあ、私は全然プール使ってなかったので、それはいいとして。
プールが無くなるということは、プールサイドにあるお店も無くなっちゃうわけで。
私はこのプールサイドにある「ジョジョガン（Djodjogan）」というインドネシア料理の食堂が、大のお気に入りだったのです。
特にここのソト・アヤムとサテが
ソト・アヤムに関しては、スラバヤで一番おいしいと思います。
ジョジョガンは、色んな屋台が集まって、それを食堂でどれでも選んで食べられる、というスタイルでできています。食堂にはメニューがあって、そこでオーダーすると、ソト・アヤムもサテもミーもナシゴレン系も、それぞれ違う屋台が作って持って来てくれるわけです。
シンガポールのホーカーズに近いでしょうか。
先日、「もうすぐ閉まっちゃうから食べに行っとこう」とジョジョガンへ行った時、ソト・アヤムの屋台のおっちゃんに聞いてみたんです。「ここが閉まっちゃったら、どうするの？」
するとおっちゃん、「もう別の所に場所を借りてあるんだ。ここが閉まってもそこでやるよ」と言うじゃないですか
しかも、サテも同じおっちゃんがやっているとのこと。ぬわに～～！？と場所を聞いてみれば、なんとすぐ近所。「ここと同じような集合屋台だ」といいます。それは素晴らしい。じゃあジョジョガンがなくなっても大丈夫だ！
というわけで早速、場所の確認がてら行ってきましたー！
CIPTA RASA
ロティ・チャナイのKedai Sabindoと同じ通りにあります。SabindoからPapaya方面に向かって、左に曲がる直前。
こんな感じで色んな屋台が集まってます。
奥にガラスで仕切られた客席があります。明るいー。
早速頼みますよ～
これがそのソト・アヤム（Rp.14,000）。とろんとした茶色、上にちょこっと乗っているのはアボン。これがコクを増すんですよね～
ちょっと太めの春雨も、丁寧に削いだ鶏肉も、ジョジョガンと全く同じ！
もちろん味も…全く同じーーー！！感動
サテ（Rp.14,000）も食べちゃう！
これまた全く同じ味ーー！香ばしくっておいしい！
私ここのピーナッツソースだけでご飯おかわりできちゃうなあ、と常々思っているのですが、寸分違わず同じ味でした。
ウチの旦那さんは「違うものが食べてみたい」と、別の屋台からクエティアオ・クア（Rp.27,000）と、
ナシ・ベベッ・クレメス（Rp.15,000）を。
クエティアオ、すごい量…。野菜も肉もたっぷりです。スープはなんとも優しいお味。
プニェットは、サンバルがあっさりさっぱりしていました。サンバルというよりサルサのような。私はもっとべったりトラシが利いてるものの方が好みですが、これは肉より野菜に合う感じ。
2人でこれに飲み物を足して、合計なんとRp.9万でした。
満腹、満足！
今後はここにくればスラバヤで一番おいしいソト・アヤムが食べ続けられる！嬉しい～
