赤と白のストライプが目印のスイーツカフェ Savory @SUTOS | 鮫鰐通信

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バリで5年暮らした後スラバヤ駐在の旦那サマと結婚。スラバヤ生活5年半を経て、2016年4月末に本帰国しました。
       島が変われば品変わる。フリーライター系駐在員新妻のスラバヤあれこれ、時々猫とバリ。

赤と白のストライプが目立つ、なんだか可愛げなカフェが開店間近だったSUTOS。何週間か前にオープンしていたんですが、やっと昨日行って来ました。

$鮫鰐通信-Savory

Savory
隣のレストランと中でつながっています。カフェメニューだけでも、レストラン側の客席も使えます。


店内もキュートラブラブ
$鮫鰐通信-店内


入って正面に、ケーキのショウケースがあります。
$鮫鰐通信-ショーケース

華やか!色鮮やか!!

$鮫鰐通信-ジェラート

隣にはジェラートのアイスボックス。これまた色鮮やか~ラブラブ


お友達何人かと行ったので、それぞれオーダーしたケーキを撮らせて頂きました。
$鮫鰐通信-チーズケーキ

手前はストロベリーチーズケーキ。あっさりしっとりしたチーズケーキに、甘酸っぱいいちごのゴールデンコンビ。甘ったるくなくて、チーズのもったりした口当たりがリッチな感じでした。
奥はブラウニー。ちょっと固めの正統派ブラウニーでした。

$鮫鰐通信-チョコケーキ

チョコレートケーキ。
これ、大きいです。10cm四方くらいでしょうか。しかもどっしり、重ため。
「これはケーキって言うより…チョコそのものね」とオーダーしたHさん。確かに、チョコレートをそのまま食べているような濃厚さでした。

$鮫鰐通信-レッドベルベッド

こちらはレッド・ベルベット。私が「この色はラズベリーかなんかだろう、さっぱりしてていいかも」とオーダーしたんですが…読みが甘かった。
何の味だか分からない…ガーン
アーモンドプードルかと思いつつしばらく食べているうちに、「あ、もしかしたらホワイトチョコレートかも?」と思えて来ました。上に載っているのもホワイトチョコなんですが、スポンジ自体や間のクリームにも使われている感じです。色合いとは裏腹な甘ったるい感じ…。
これはちょっと失敗。

紅茶はいい感じでした音譜
$鮫鰐通信-紅茶

他のカフェだとポットサーブって書いてあってもティーバッグだったりして、しょんぼりすることが多いんですが、ここはちゃんと茶葉ニコニコ アールグレイ、いい香りでした。


レストラン部門のメニューは、ウェスタンが中心。ステーキとかシーフードのグリルとか、豪快っぽい感じでした。カフェメニューはリーズナブル(ケーキ類はRp.19,000前後が多い)なんですが、お食事メニューはちょっとお高めでした。

SUTOSってカフェ使いのできるレストランが多くて、しかも外席もあるので明るくて好きなんですが、また一つそういうお店が増えて嬉しいです音譜