昨日から出張で中国の瀋陽に来ています。
成田発の925便。乗客もまばらでした。
ホテルの窓からの今朝の風景です。
おそらく外気温は5度くらいだと思う。
緯度で言うと日本の旭川くらいです。
建設ラッシュで古い建物がどんどん壊されて高層ビルの建設が進んでいます。
瀋陽はかつて満州の奉天と呼ばれていたところです。
日本の一般的な中華料理と言われるものはこの地のもの多いです。酢豚、冷やし中華などそのルーツになるものがそのまま楽しめます。キクラゲや朝鮮ニンジンの産地で店に行くと大きな袋で沢山売られています。
これ冷やし中華のルーツです。（夏に出張した時の写真）
麺は冷麺を太くした感じ。味は冷やし中華とほぼ同じです。
時間があれば旧満鉄で直径2000mmの大動輪を誇った高速ＳＬあじあ号の保存機を見に行きたいのですが時間がありません。
今晩上海に移動します。
瀋陽のネット環境は高速で快適。Youtubeのキャン動画もばっちり見れます。（VPＮ経由）
ではまた
とりいそぎ。