壱岐は麦焼酎発祥の地

こんばんは。

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旅行大好き赤荻加奈です。

壱岐の1泊2日の旅で酒造見学にも行ってきました。

鹿児島出身の私は芋派ですが、壱岐は麦焼酎発祥の地だそう。

酒造見学楽しかった。

麹にクラシック音楽聞かせてました。

発酵教室で発酵王子がいってった麹に音楽聞かせると味がよくなるのほんとらしい。

最後に試飲して焼酎買って帰りました。

改めて飲むと麦もおいしい。

新たな発見。