焼酎と泡盛の講座を受講。
講師の先生は葉石かおり先生。
おかきや麦チョコなどとともに
利き酒用の焼酎や泡盛が置いてあって
講座がスタート。
焼酎や泡盛についての基本知識を
学んだ後利き酒クイズ。
あたった人には景品も。
お弁当には焼酎の種類によってあう
おかずが入ってて味わいながら食事。
先生がおしえてれたレシピはかなり斬新。
そして手軽に作れるものも多かった。
おみやげはやっぱり焼酎。
ワインも薬膳料理教室｢心味｣でならってから
おいしく飲めるようになったから
お酒に合うレシピを考えたながら
お酒を飲めば
もっと料理も楽しくなりそうだ。