こんにちは🎃♥️
訪問頂きありがとうございます☺️
この度、フーディストアワード2020モニタープレゼントとして、企業様より商品をプレゼントして頂きまして、モニターコラボ企画に参加しております✨
【レシピブログ編集部様】ありがとうございます♥️
さてさて、今日のおやつはコレ！😋
モニタープレゼントして頂いた、
【ブルボン スライス生チョコレート】を使用して、カボチャを入れたしっとりなパンケーキにしてみました！🎃
普通のパンケーキに柔らかくしたカボチャを加えると、こんなオレンジカラーに♪
チョコはシートのままハサミでカットできるので、とても扱いやすかったです☺️
見た目も可愛い♥️
【材料 ３～４人分】
ホットケーキミックス…200g
卵…M１個
牛乳…150ml
ブルボンスライス生チョコレート…５枚
カボチャ…正味80g
マーガリン…20g
砂糖…10g
マスカルポーネ…お好みで50g
１、
カボチャは皮ごとラップで包み、耐熱皿に置いてレンジ600wで７分ほど加熱する。
柔らかくなってあら熱がとれたら、皮以外をスプーンですくい取る。
※ホットプレートまたはフライパンを弱火(150度～160度)にかけておく。
２、
風味づけのため、マーガリンを20秒加熱して溶かし、カボチャに加える。
３、
ボウルにホットケーキミックス、卵、牛乳を入れ、ホイッパーで混ぜ合わせる。
４、
２のカボチャを加えて混ぜる。
５、
マスカルポーネを加えて混ぜる。
６、
弱火に熱したホットプレートで、軽くおたま一杯分ほどの生地を落とし焼いていく。
７、
ふつふつしてきたら、裏返す。
残りの生地も同様に焼いていく。
８、
焼けたら、スライスチョコをパンケーキに重ねたり、
シートのまま、ハサミでジャックオランタンの顔のパーツにカットして、パンケーキに乗せていく。
こんな感じ。ひとつだけ、まん丸じゃなくてカボチャぽい形に焼いてみました。
お好みでホイップを添えて完成！！
ホイップもチョコにしてみました🎵♥️
おやつに、朝食に、すぐできて大満足なパンケーキ☺️
チョコシートも甘くて濃くて、モチモチして美味しかったです😋
フーディストアワードコンテストに参加しています🍴
フーディストアワード2020
