今日、ダイエーの出店で一緒になった鯛焼き屋さん。
子供の頃は鯛焼きと言えば赤餡か白餡しかなかったのに今はカスタードやチョコは当たり前田の何とかでクリームチーズに抹茶クリーム・プリン・ティラミス等どれだけ在るのって感じです。
もう一つ驚いたのは鯛焼きと言えば焼き置きがあって直ぐに買えるのが一般的ですが、この鯛焼き屋さんはティラミス等の変り種は注文を頂いてから焼くので15分位の待ち時間をもらうそうです。
実際に15分待ちの鯛焼きの注文は少なく、買い物前に頼んで帰りに受け取る様なお客様にしか需要が無いそうですが、この様な販売も在るのかと正に目から鱗です。
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