茅ヶ崎駅前で用事があったので帰りに1人でランチをすることに
前々から目をつけていたタコス屋さん
「ダックテール」へ
いい感じの店内
カトラリースタンドも可愛い
ランチメニューはタコスとタコライス
どーれーにしーよーぉかーな、にて (ほんと笑)
「手作り生地のタコスセット」の「メキシカンタコス」のトッピング「ワカモーレ」を注文
最高だ
おしゃれグラスのドリンクもついてました
唐突ですが私、メキシカンが大好きなのです。
家でもしょっちゅうタコスやってます
頻度高いので、
5歳の坊やもこんな感じで慣れた手つきです。
うちのタコスの野菜は
手作りサルサとパクチーなのですが、
ダックテールのはキャベツが多いのが特徴的でした。
そして素晴らしかったのが
手作りトルティーヤの独特のサクモチ食感
多分、小麦粉ベースかな
と言いつつ私は実は本来割と
コーントルティーヤ派で、
家でタコスするときはコーンのを Amazon で (←スーパーにはあまり売ってないので) 買ってます
というか常にストックしてます。
今冷凍庫にあるのはこの2種類
ちなみにスーパーに売ってるフラワートルティーヤと比べると小さいです。
でも私の知る限り
本場のトルティーヤは結構小さいもの。
(いやメキシコ行ったことなかったわ)
多分コーントルティーヤはパサつくので
あまり大きく作れないんだと思います。
そして絶対お伝えしたいのが
このワカモレミックス 
まじでこれの右に出るワカモレミックスはない。
送料がかかるので総じて高く見えるけど
少量でしっかり味がつくので結構持ちます。
本当に全人類に食べてほしい
最高のワカモレミックスです。
あと、タコミートシーズニングは
割となんでもいい気がしてます
トレジョーのこれ↓がネットで高値で出回ってるけど
手を出す必要無いと思います。
※アフィリンクじゃないです。ただの画像です。
数ヶ月だけアメリカで暮らしたことが昔あって (自慢です
) 現地で色々試したけど
トレジョーのは正直いまいちでした。
しかも現地価格だと1ドル程度のものなので、
わざわざ高値で買う必要はない、まじで
皆さま騙されないようにお気をつけください。
最後に、辛味調味料はタパティオがおすすめ
他、この2つも最高
是非お試しいただきたいけど
特に下2つのは値段が、、
あーついついタコスに熱くなってしまった。
それもこれもダックテールさんのおかげだわ。
ありがとう、アヒルちゃんのしっぽ
にしてもそういえば急に思い出したが、
「子供がいないと (保育園または幼稚園中だと)
ゆっくり一人でランチできていいわー。」
と、かつて職場の先輩ママ社員さんが言ってたな。
ま、私は一切そう思わないんですけどね。
坊やがいないとつまらない。
なので私は1人では滅多に外食しません。
皆さまはどうですか？
突然民意を問い始めたところで
ごきげんようさようなら