こんにちは
ソルトコーディネーターの青山志穂です
サッカー元日本代表の中田英寿選手。
みなさんご存知の通り、
引退後は日本中の生産者を巡って、
日本の良いものを発信していく
事業をいくつもされています
そのうちの１つ、
「にほんものストア」で
連載させていただいていたコラム＆商品販売が
今回で最終回を迎えます
最終回のテーマは
味付き・色付きの塩
（シーズニングソルト）
味付けに失敗がないので
ちょっとした時にほんと便利なんですよね
今回のコラムでは、
シーズニングソルトとはなにか
作り方
上手に使う方法
などについて素敵なイラスト付きで
解説させていただきました
ちなみに今回の商品はこちら
４種類のちょっと珍しい
シーズニングソルトがセットになっています
ちなみにこのサイトの素晴らしいところは
生産者さんたちにフォーカスして
きちんと取材させてくださること！
全11回の連載を通じて
43軒の生産者さんをご紹介させて
いただきました
終わってしまうのは寂しいですが
今後もしばらくは
商品販売やコラムはそのまま掲載
していただけるようなので、
ぜひお時間のある時に
ご覧になってみてください
作り手の顔や思いを知ると
おいしさもひとしお増して
余計に好きになっちゃいますよ