こんにちは
ソルトコーディネーターの青山志穂です
最近何をしているかというと、
4冊目の本を書いてます

ひたすらパソコンに向かって
ウンウン唸っております

1冊目は2010年に東京書籍さんから「塩図鑑」
おかげさまで7刷までいきました

(終売しています。欲しい方は中古で!)
2冊目は2014年にボーダーインクさんから「琉球塩手帖」
2000部のみの発刊なので持っている人、レアです

(完売しています。欲しい方は中古で!)
3冊目は2017年にあさ出版さんから「日本と世界の塩の図鑑」
おかげさまで4刷目を迎えております
(絶賛発売中です
ぜひご覧ください
)


3冊合計で、気がつけば累計5万部

マニアックなジャンルなのに、本当にありがたいことです。
で、今までずっと図鑑だったのですが、
4冊目は初の読み物系。
慣れないことに四苦八苦しつつ、
頑張って執筆中です。
別に塩なんてそんなに気にしてないわ
という方でも楽しく読んで役立てていただけるように
今までとはちょっと違う切り口でお届け予定です。
うまくいけば夏頃に発売になりますので、
またお知らせさせていただきますね

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