こんにちは
↑準備中の図。
↑飲みながらやっていて、
ソルトコーディネーターの青山志穂です
昨日、世田谷区経堂の
繋がるさかば「さばのゆ」で
立ち呑み塩酒場でした
塩BARを用意して
用意した食材を
お好きな塩で食べてもらいます
私も飲みながら
のんびりまったり
みんなで楽しむ会です
使う塩によって
食べ物の味が変わることを
ダイレクトに感じていただけます
↑準備中の図。
すでに3杯入ってますが、まだまとも。
↑飲みながらやっていて、
ちょっと出来上がっている姿 笑
いやー、楽しかった！
また次回が楽しみだな〜