『チャイワークショップ』

大阪豊中にあります
素敵なカフェ inukushuk「イヌクシュク」さんにてチャイワークショップを開催する運びとなりました

2種類のチャイを作って飲み比べして
味わいの違いを感じて
自分の好みのチャイを知ってもらえたらと思います

①アッサムティーベース
　
②中国の有名紅茶
ラプサンスーチョンベース

アッサムティーはコクがありベーシックな味わい
中国茶は香りが華やかであっさりした味わいです。
スパイスは同じでもお茶によって味わいの違いを楽しむことができればと思います

お家でチャイを作るときのポイントもお伝えしながら皆さんと一緒に作っていきたいと思います

チャイとともにinukshukさんのケーキで
ペアリングをお楽しみください！

ケーキは国産の桜の葉を忍ばせた
コクのあるチーズタルトをチャイと一緒に召し上がっていただきます。

inukushukさんの作るお菓子は
厳選された材料を使われていて
朗らかな人柄があらわれ
何れも美味しいです