おはようございます😊
今日は最近の私のお気に入りダイエットメニューをご紹介しようと思います。
ダイエットメニューとはいえ、基本的に美味しいものしかいただきたくないので、美味しく満足できるものをいただくことにしております
キムチ豆腐サラダ
刻んだレタスとエゴマの葉の上に絹豆腐、キムチ、焼いた豚薄切り肉、韓国海苔ふりかけ、小ネギ、生唐辛子をトッピングして、ごま油少々とコチュジャンをかけて、全体をよく混ぜて（ビビンバのように）いただきます。
これは野菜嫌いな主人も気に入ってくれているサラダです。
アボカド納豆
最近特に気に入っているメニュー↑
アボカドと納豆を混ぜるだけ！
ご飯と納豆をいただくより美味しい気がしています。
これと具沢山お味噌汁があれば、かなり満足できます。
ダイエット中、お野菜をたっぷり入れたお味噌汁もよくいただきます。
しらす豆腐
わざわざご紹介するメニューではありませんが、ポイントは黒七味！
私は原了郭の黒七味↓を愛用しております。
しらすをたっぷりかけて、黒七味をトッピングすれば、お醤油も入りません。
小ネギや青紫蘇があれば一緒にいただくとさらに美味しいです。
お好み焼き風キャベツ
千切りキャベツに、炒めた豚ひき肉をトッピングして、薄焼き卵を上にかぶせ、ソース、マヨネーズ、青のりをかけて紅生姜をトッピングして出来上がり。
紅生姜多めでソース少なめが私は好きです。
ビビンバ風冷奴
ナムルを数種類作って、（↑この日はほうれん草、にんじん、椎茸）ナムルとキムチ、小ネギ、韓国海苔ふりかけ、生唐辛子を絹豆腐にトッピングして、コチュジャンとよく混ぜていただきます。
これは、韓国料理好きな娘と私の大好物メニュー。
満足感もあって、最高に美味しいです！
私は1週間に7色（緑、黄、赤、紫、茶、白、オレンジ）のお野菜を食べるように心がけておりますが、ナムルはこれに最適のメニューなのです。
ちょっと調整が必要な時はこんなメニューをいただくことにしています。
Gakko
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