この講習会を受講すると隅々まで消毒したくなります。
飲食店でこの受講済証を飾ってあるところもみかけます。私は飲食店での仕事とは無縁なので、この講習会を受けると飲食店業界ではすごく大変な衛生管理が当たり前ということがよくわかります。
アイシングクッキーのオーダー完成品は、あまりブログに載せていませんが、たまに作らせて頂いてます。載せない理由は私に会った時に聞いてください。まあ大した理由ではないのですがみなさん納得していただけます。
なるべくお断りしないで作りたいのですが、急なオーダーでどうしても時間が取れない日もありお断りすることもあります。
妖怪ウオッチ・ジバニャンとコマさん製作途中。個人で食品販売の許可をとるのは大変ですが、ちゃんととっておいてよかったなって思います。