竹田和男氏の講演を聞いてきたお友達から
お話を聞いて、
子供がお買い物から後片付けまで
一人でお弁当をを作ることで
たくさんのことが学べることを知りました。
早速興味を持ち、
「弁当の日」で調べてみたところ、
竹田氏が卒業生に送った言葉が出てきました。
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食事を作ることの大変さが分かり、家族をありがたく思った人は、優しい人です。
手順よくできた人は、給料をもらう仕事についたときにも、仕事の段取りのいい人です。
食材がそろわなかったり、調理を失敗したときに、献立の変更ができた人は、工夫できる人です。
友だちや家族の調理のようすを見て、ひとつでも技を盗めた人は、自ら学ぶ人です。
かずかな味の違いに調味料や隠し味を見抜けた人は、自ら学ぶ人です。
旬の野菜や魚の、色彩・香り・触感・味わいを楽しめた人は、心豊かな人です。
一粒の米、一個の白菜、一本の大根の中にも｢命｣を感じた人は、思いやりのある人です。
スーパーの棚に並んだ食材の値段や賞味期限や原材料や産地を確認できた人は、かしこい人です。
食材が弁当箱に納まるまでの道のりに、たくさんの働く人を思い描けた人は、想像力のある人です。
自分の弁当を｢おいしい｣と感じ｢うれしい｣と思った人は、幸せな人生が送れる人です。
シャケの切り身に、生きていた姿を想像して｢ごめん｣が言えた人は、情け深い人です。
登下校の道すがら、稲や野菜が育っていくのを嬉しく感じた人は、慈しむ心のある人です。
｢あるもので作る｣｢できたものを食べる｣ことができた人は、たくましい人です。
｢弁当の日｣で仲間が増えた人、友達を見なおした人は、人と共に生きていける人です。
調理をしながら、トレイやパックのゴミの多さに驚いた人は、社会をよくしていける人です。
中国野菜の値段の安さを不思議に思ったった人は、世界をよくしていけるです。
自分が作った料理を喜んで食べる家族をみるのが好きな人は、人に好かれる人です。
家族が弁当作りを手伝ってくれそうになるのを断れた人は、独り立ちしていく力のある人です。
「いただきます」「ごちそうさま」が言えた人は、感謝の気持ちを忘れない人です。
家族がそろって食事をすることを楽しいと感じた人は、家族の愛に包まれた人です。
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料理を作ることで
「生きて行く力」を学ぶのですね。
子供は５才になると
料理に興味を持ち、
お手伝いをしたがるそうです。
なぜかというと
離乳が済んで
これから一人で生きて行く術を
身につけなければならないという
防衛本能が遺伝子に組み込まれていて
その時にきっちりと
お手伝いをさせて
お料理を教えておくと
大人になっていろんな困難にぶつかっても
乗り越えていけるんだそうです。
３３歳で乳がんで亡くなったお母さんが
娘のはなちゃんに残したものが
「お味噌汁の作り方」という話も聞きました。
はなちゃんのお味噌汁
家事を丁寧にできる人は
生きることを大切にできる人。
私はずいぶん長い間
家事から学ぶことをしておらず、
もったいないことしていたなぁと思います。
やっと気が付いて
今から生き方を学ぶ子供と同じです。
家事は生きていくのに毎日
やらなければならないことで、
一日のうちの
けっこうな時間を費やすことなので
これを嫌々やるのか
楽しくやるのかでは
人生の楽しさが
全くちがってくると思うのです。
毎日やっていることで
段取りもよくなり
時短もできて、
他のことに時間がたくさん使えるようになります。
台を拭くことも、
お皿を洗うことも、
シンクをキレイにすることも、、
３０秒あればできること。
後に回すか、今やるか。
そんなことは考えないで
さっと手を動かせば
後で汚れ物がたまったシンクを見て
げっそりしないで済みます。
できるときに
できるだけ先に何でもやっておくと
時間と気持ちに余裕が出来ますね。
今からでも遅くない。
家事を楽しんで、
人生をもっと楽しみましょう。
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