超簡単な天然だし味噌汁の作り方を教わりました。
お水にいりこ（３～４匹）、昆布（一切れ）、干し椎茸（１個）入れ
そのまま火にかけ、沸いたら具を入れてお味噌を入れる。
その間２分です。
出汁の材料はそのまま取り出さないで置いておくと
時間が経つごとに味わいが深くなるんですって！
さっそく作ってみたのですが、本当に簡単で美味しい～
天然だしだからすごく優しい味わいです。
うちには干し椎茸がなかったので、いりこと昆布だけでしたが、
それでも十分でした。
これ、他の煮物にも使えますよ。
出汁を取るのがめんどくさいから
ついつい市販の顆粒だしなどを使ってしまうという人、
ぜひお試しください。
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