梅干し

2025年7月27日


今日のわたし^ - ^



サロンラピスの庭の南高梅

6月19日収穫

6月20日塩漬け



2つの桶

色が違うのは紫蘇の量の違いから

売り切れであるだけ買って漬けた結果‼️

一つ一つ手で取ってザルに置きました。



収穫の時期が遅くなって

ヘタの周りから固くなって器量がイマイチ

悲しい

大丈夫かなぁ…

祈る気持ちで漬けました…


試食してびっくり‼️


大丈夫^ - ^

美味しい^ - ^

いける


干し終えて

エンジェルチャイム

小鳥達の囀りに癒され

自家製ローゼルシロップの炭酸割り

至福のひととき

感謝です♪♪



アーモンドの収穫もそろそろOK🙆‍♀️



椿の実も

そろそろ収穫OK‼️



ラピス農園の収穫の季節目前です♪


皆さまのお手伝い

いつでもウエルカムです^ - ^


ご連絡お待ちしています♪

宜しくお願いします♪