こんばんは、
いつもブログをご覧いただきありがとうございます。
お店の稼働率はどうですか？
以前、外国のホテルの稼働率は６０％でも売り上げが取れているのに、
なぜ日本のホテルは稼働率１００％じゃないと売り上げがとれないのか？
というのを見聞きしました！
外国の売れている高級ホテルの稼働率は、６０％
だけど、これでほしい売上の１００％を取れるように
価格転嫁されている、
そして、ホテルの経営に余裕をもっているので、
いつでもお客様を受け入れすることができるそうで
満室でお断りをする
ということがないようです。
ホテルに遊びに行きたいお客様をいつでも受け入れることで、
お客様の満足度もあげているそうで、
日本人とは少し考え方が違い面白いなと感じました
それから私のサロンでもどうしたら
このようなことが実現できるかを考えていくと、
客単価を上げることの重要性を考えるようになりました！
簡単に客単価を上げるにはどうしたらいいか？