映えるクリスマスケーキ♥食べるのがもったいない。。。 | 初心者さんも可愛く作れるケーキ♪シュガークラフト教室 大阪・神戸・京都・関西

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大阪市中央区(天満橋)で開講している、お菓子作り、もの作りが好きな方のための、お砂糖を原料に花や動物をつくるシュガークラフトの教室です。全くの初心者さんから可愛く作れます!シュガークラフト世界大会元チャンピオン講師が個別に初歩からレッスンいたします!

当教室では、感染防止のため少人数制、マスクの着用、手洗い、消毒、換気、道具の消毒、パーテーションの設置、講師の検温など衛生管理を徹底しております。

 

 

映えるクリスマスケーキ♥食べるのがもったいない。。。


こんにちは、シュガークラフト世界チャンピオン 大阪・オンラインのシュガークラフト(シュガーアート)教室 中村美和です。

 

 

サンタがいっぱいのかわいいケーキにしたい♥

 

先月作りだしたクリスマスケーキの作りかけのパーツを見るだけでかわいい様子はこちらをご覧ください。

 

 

2ヶ月かけてつくるクリスマスケーキの続きです

 

 

今月はまずクリスマスケーキの中身であるフルーツケーキをカバーするところから始まります。

 

 

↑   ↑   ↑

シュガーケーキは正式には、まずフルーツケーキの表面の凸凹をマジパンで成形してから

 

 

  ↑   ↑

マジパンでカバーして

 

 

 ↑   ↑   ↑

そのあとシュガーペーストでカバーします。

 

 

その後、途中までつくったサンタクロースやスノーマン、クリスマスツリーなど仕上げます

 

 

 

仕上げって思うよりけっこう時間かかるんです。。。。

 

 

 

 

パーツが全部仕上がったら、配置を決めて固定していきます

 

 

 

Ayamiさんの場合、パーツがたくさんあってパーツの配置と向きをどうするか、むずかしくて苦労なさっていました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

迷いながら配置も決まって出来上がった作品はこちらです!

  ↓    ↓    ↓

 

 

思わず微笑んでしまうような素敵な作品が出来上がりました!

お疲れ様でした!

 

 

Ayamiさんは食べると作品がなくなってしまうし、食べるのもったいない。。。。

 

というわけで

 

パーツを残しておいて後日、同じ大きさのダミー(発泡スチロール)をカバーして作品を再現なさるそうです!

 

このようにすれば残すことができるのでとてもいいですよね~!!

 

後日、ご主人の感想も教えてくださいね~!!

 

 

 

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