当教室では、感染防止のため少人数制、マスクの着用、手洗い、消毒、換気、道具の消毒、パーテーションの設置、講師の検温など衛生管理を徹底しております。
こんにちは、シュガークラフト世界チャンピオン 大阪・オンラインのシュガークラフト（シュガーアート）教室 中村美和です。
今月の中級クラスの課題は
「ベリーの2段ケーキ」でした。
コロナ禍になって生ケーキのレッスンは極力控えてきました。
コロナが第5類に移行したこともあって
3年ぶり？に生ケーキレッスンしました！
＊当教室では初級科と中級科で年1回ずつ食べられるケーキを使って講習しています（それ以外の時は中身は発泡スチロールを使用します）
テーマが「ベリーのケーキ」ということで
ケーキとマジパンの間に使用するジャムもラズベリージャムを使用します♪
ラズベリージャムの中のつぶつぶが美味しいです♥
今月は久しぶりの生ケーキで新鮮でした！
生徒さんのベリーのケーキの作品つくりの様子は明日更新しますので是非ご覧になってくださいね！
教室では体験レッスンを毎月おこなっております。是非お越しください！
＊経験者さんでご希望の方には別の体験レッスンメニューもございます。ご希望の方はまずはお問合せください。
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