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こんにちは、シュガークラフト世界チャンピオン、大阪のシュガークラフト（シュガーアート）教室 中村美和です。
ＧＷですがいかがお過ごしですか？
ＧＷを前にして緊急事態宣言が出てしまいましたね。
近くのホームセンターは緊急事態宣言後、とても混んでいます汗
私のＧＷというと、、、、
実はウエディングケーキの搬入が昨日あって
その前３日間はケーキの仕上げにテンパってました。。。。
緊急事態宣言が出て一番に心配したのは
依頼されていたウエディングケーキがあったので
その披露宴が開催されるのかどうなのかでした。
すぐ、披露宴会場に電話で問い合わせました。
”予定通りございます”
その答えに安堵を覚えました（アルコールはなしだそうです）
というのも
１年前にブログに書いていたと思うのですが
昨年の５月末に予定していた披露宴だったのですが
緊急事態宣言の延長で、披露宴が延期になってしまったのです。
そう！昨年の緊急事態宣言中、ずっとバラを作っていたあのケーキの披露宴です！
今年２月に延期になったのですが
昨年からのコロナの影響で、予定していたホテルが営業停止に！
そこから場所を変えて５月２日にすることに。
ところがその直前にまた緊急事態宣言。。。。。
オーダーしてくださった方は生徒さんではなく、mailだけのやり取りなので、よく知らない方なのですが、
心情を察するに、焦っただろうし、大変だろうなと思ってしまいました。
ウエディングケーキは仕上げをしなければならなかったのですが
私には非常に大きなケーキで
レッスンの合間に仕上げるのは無理だったで
レッスンがないＧＷになってから必死で仕上げました笑
明日から大きなウエディングケーキについて書かせていただきますので
是非読んでくださいねー！！
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