こんにちは、JSAの桔梗です。
先日練り切りアート®︎マスター講座をリリースしてから、
練り切りアート認定講座を受講する方が、かなり増えております。
JSA本部では現在練り切りアート®︎認定講座を開講していないため、
全国の認定講師さんたちが、毎月たくさんの講座を開講してくれています。
※その他の地域・日程での開講は、全国の練り切りアート®️認定校(こちら)へ直接お問い合わせください。
早いもので、練り切りアート™️認定講座をリリースしてから2年が経ちます。
人気は衰える事なく加速しており、
たくさんのご要望を得て、アイシングクッキーの次にマスター講座をリリースしました。
そう、練り切りアート®︎は、JSAの中でアイシングクッキーの次に人気の講座なのです！
JSAの講座は和菓子職人さん監修なので、
＊正しい伝統的な技術や知識を、しっかりと習得できること。
＊人気の老舗和菓子屋さん手作りの餡を、購入できること。
が、とてもご好評いただいているようです。
そしてマスター講座は、
「習いたかった技術がすべて入っている！」
と、こちらも大好評。
マスター講座でスタッフおすすめメニューはこちら☆
先日、某製菓材料屋さんの広報の方とお話ししていた中でも、
「いま、練り切りがきてますよね〜！」
「練り切り、熱いですね！」
と話題に上がっていましたよ。
業界自体が盛り上がっているようで、これからの広がりがとても楽しみでワクワクしました。
美しくておいしい練り切りアート®︎を、ぜひ一緒に広めていきませんか？
お読みいただき、ありがとうございました。
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※練り切りマスター講座からのご受講は出来ません。まずは、練り切りアート®️認定講座(詳細はこちら☆)からご受講ください。
ご不明点がございましたら、お気軽にJSA事務局までごお問い合わせくださいませ。