久々の投稿です～♬
レシピブログさんで開催されている「週末の食卓レシピコンテスト」に
エントリーしてみました！
缶詰・びん詰・レトルト食品を使ったお料理のコンテストです。
長期保存が効くので、災害時にも役に立ちますよね。
そして、お買い物に行けない時もこれらの品がストックしてあれば便利♬
今回は、ミートソースの缶詰とキドニービーンズの缶詰を使い
今の季節にピッタリなチリビーンズを作ってみました！
【材料 4人分】
ミートソースの缶詰 １缶（内容量 約300g）
キドニービーンズの缶詰 ２缶（内容量 約200g）
水 150cc
クミンシード 小さじ１と1/2
チリパウダー 小さじ1/3（ややピリ辛です）
ガラムマサラ 小さじ１
チーズ 適量
タコスチップス 適量
パクチー 適量
【作り方】
① 鍋に、ミートソースとキドニービーンズ（水分があれば切っておく）、水を加えて火にかける
② 沸騰したら中火にし、3種類のスパイスを加えて、蓋をせず水分を飛ばしながら10分煮る。
③ 皿に盛り付けたら、チーズ・パクチー・タコスチップスを添える。
何とこれだけ(笑)
でも、かなり本格的なチリビーンズが楽しめます。
レタスを添えても良いですね～。ビールとの相性抜群です！
写真は、ミディアムタイプの赤ワインを添えてしまいましたが(笑)
辛いものが苦手な方やお子様用でしたら、チリパウダーを入れずに作ってみてください。
ミートソースの甘味がキドニービーンズに絡んで美味しいですよ。
ちなみに、今回はこちらの缶詰を使用させていただきました。
（キドニービーンズは×２使用です）
ぜひお試しください♬
缶詰・びん詰・レトルト食品の週末レシピ
レシピブログさんで開催されている「週末の食卓レシピコンテスト」に
エントリーしてみました！
缶詰・びん詰・レトルト食品を使ったお料理のコンテストです。
長期保存が効くので、災害時にも役に立ちますよね。
そして、お買い物に行けない時もこれらの品がストックしてあれば便利♬
今回は、ミートソースの缶詰とキドニービーンズの缶詰を使い
今の季節にピッタリなチリビーンズを作ってみました！
【材料 4人分】
ミートソースの缶詰 １缶（内容量 約300g）
キドニービーンズの缶詰 ２缶（内容量 約200g）
水 150cc
クミンシード 小さじ１と1/2
チリパウダー 小さじ1/3（ややピリ辛です）
ガラムマサラ 小さじ１
チーズ 適量
タコスチップス 適量
パクチー 適量
【作り方】
① 鍋に、ミートソースとキドニービーンズ（水分があれば切っておく）、水を加えて火にかける
② 沸騰したら中火にし、3種類のスパイスを加えて、蓋をせず水分を飛ばしながら10分煮る。
③ 皿に盛り付けたら、チーズ・パクチー・タコスチップスを添える。
何とこれだけ(笑)
でも、かなり本格的なチリビーンズが楽しめます。
レタスを添えても良いですね～。ビールとの相性抜群です！
写真は、ミディアムタイプの赤ワインを添えてしまいましたが(笑)
辛いものが苦手な方やお子様用でしたら、チリパウダーを入れずに作ってみてください。
ミートソースの甘味がキドニービーンズに絡んで美味しいですよ。
ちなみに、今回はこちらの缶詰を使用させていただきました。
（キドニービーンズは×２使用です）
ぜひお試しください♬
缶詰・びん詰・レトルト食品の週末レシピ