母が、親戚から売るほどの大量のバナナを貰ってきました。
ちょうど食べごろのバナナ、早く食べないと傷んでしまうし・・・
朝食にバナナジュースも飲んでいますが、それでも消費しきれない
ということで、お菓子にすることに!
紅茶の葉を少々加えたバナナブレッドにしてみました。
150×150mmのセルクルで焼成。
先ずひとつ作ったところ、家族にも好評だったので
調子に乗って(バナナも沢山あるし~)結局5つ作ってしまいました(笑)
ひとつ食べてしまったので、写真は4個分。
主人には会社へ、姪っ子には学校へ持って行ってもらい
近所のお友達にもお裾分け♪
使ったバナナは18本!
でもまだある~
もっと焼いて、冷凍しておこうかな!